Présentation
ZENITH – Un concert au Zénith de Nantes, une sortie dans le quartier, ou juste une envie de se retrouver dans un lieu chaleureux ? Tous les prétextes sont bons pour pousser la porte Du Bonheur Dans La Cuisine à Saint Herblain. Un restaurant où il fait bon se retrouver autour d’une table, dans un décor contemporain et lumineux.
CUISINE DU MARCHE – En cuisine, c’est Denis Jeanneau, maître restaurateur, qui officie et imprime sa marque. Avec son équipe, il vous propose une cuisine du marché parfaitement maîtrisée, intuitive et instinctive, qui rend hommage au produit, à la nature et au goût. Du Bonheur dans la Cuisine vous mijote des mets simples et savoureux, accompagnés de très bons vins à prix abordables.
EN VUE – La cuisine est ouverte sur une grande salle très lumineuse où règne une ambiance conviviale et chaleureuse. C’est à la fois un gage de qualité et de fraîcheur, mais c’est aussi un véritable spectacle que de voir les assiettes se créer sous vos yeux !
Offres & événements
-30% sur la carte en réservant sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Salade de gambas croustillantes & légumes croquants aux aromates
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11 €
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Terrine de foie gras de canard, chutney de fruits de saison
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15 €
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Brioche perdue aux chèvre & fruits secs, jambon Serrano & salade de mâche
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11 €
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Mosaïque de saumon mariné à l'aneth & "poireau vinaigrette"
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11 €
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Plat
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Tartare de boeuf aux couteaux, frites maison et salade verte
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16 €
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Filet de lieu jaune rôti, crémeux de butternut, mousseline de panais & éclats de noisettes
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16 €
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Picatta de mignon de porc grillé à la plancha, sauce au poivre vert & gratin de légumes oubliés
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16 €
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Fricassée d'encornets au curry & thon mi-cuit aux herbes
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16 €
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pièce de boeuf à la plancha, crème de cèpes & pommes darphin
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16 €
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Les coquilles saint jacques cuites à l'étouffée, beurre de cerfeuil & purée Maison
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21 €
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Pavé de boeuf "Black Angus" grillé (200 Gr) & frites Maison ou poêlée de légumes
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23 €
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Dessert
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Les fromages de mon crémier Pascal Beillevaire
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7,5 €
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Gâteau aux pommes & coings "façon tatin", crumble à la pistache & glace bulgare
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8 €
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Notre tarte tiède au chocolat noir "Valrhona"
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8 €
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Tartare de mangue & ananas à la passion, émulsion de vanille & biscuit à la coco
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8 €
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Les horaires
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