Présentation
El restaurante El Celler i L’Aglà es un establecimiento que se ubica en el valenciano barrio de Benimaclet. Se trata de un elegante y tranquilo lugar divido en zonas de picoteo y de comedor en el que podrás deleitarte con cocina de mercado, mediterránea y casera.
Cada plato del restaurante El Celler i L’Aglà lleva un toque moderno característico, que se sale de lo normal. La mejor materia prima es protagonista. Carpaccio de gambas con vinagreta de frutos rojos, Alcachofas salteadas con jamón ibérico y foie, Carrillada a baja temperatura, y Atún tataki son algunas de sus mejores versiones.
Estate atento a los platos fuera de carta, con especial atención a los productos de temporada. Además, el restaurante El Celler i l’Aglà cuenta con exposiciones de arte itinerantes. Durante todo el año, podrás tomarte un siempre apetecible chocolate casera con churros. ¿Te lo vas a perder?
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Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Ensaladas
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Valenciana (Tomate, zanahoria, cebolleta en vinagre, ventresca de atún y rabanitos)
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6,2 €
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Caprese (Tomate, mozzarella y albahaca)
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5,5 €
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Campera (Lechugas variadas, pasas, tomates cherry, miel, queso de cabra, almendras y compota de manzana casera)
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6,9 €
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Entrante
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Croquetas de Gamba rayada (6ud)
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5,2 €
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Croquetas de pollo y jamón ibérico
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4,8 €
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Buñuelos de bacalao con ajoaceite de ajonegro (8ud)
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6 €
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Crujiente de mozzarella y gouda con mermelada de tomate casera
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7,3 €
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Patatas "El Celler" con ajoaceite de pimentón de la Vera y vinagre balsámico
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6,5 €
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Morcilla de Burgos con cebolla caramelizada y queso de cabra
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7 €
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Salteado de verduras de temporada
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7,5 €
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Pollo estilo japonés con salsas
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6 €
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Provolone con tomate, rúcula, panceta y huevo de corral
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7,5 €
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Tablas
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Jamón de Bodega de Salamanca
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6,3 €
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Jamón Ibérico de Salamanca
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8,9 €
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Chorizo ibérico, salchichón ibérico y queso
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6,9 €
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Quesos variados
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9,9 €
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Jamón ibérico y queso
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9,9 €
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De la Tierra
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Entrecote de vaca vieja trinchado a la sal (420 gr)
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16,5 €
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Solomillo de vaca vieja con foie
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17,9 €
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Tartar de solomillo con huevo de codorniz trufado
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16 €
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Costillas de cerdo deshuesadas con beicon a baja temperatura acompañado de nuestra salsa barbacoa
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10,5 €
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Carrillada ibérica de cerdo en su salsa
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12 €
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Del Mar
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Atún tataki con vinagreta de col y pimientos de piquillo
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13,5 €
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Gambas al ajillo
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9,5 €
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Ceviche estilo peruano (pescado según mercado)
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12,5 €
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Salmón con espinacas árabes y salsa holandesa
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12 €
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Postre
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Tarta de limón con sorbete
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4,8 €
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Tarta de queso con arándanos
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4,4 €
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Flan de le heche condensada
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4,8 €
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Tarta de tres chocolates
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4,4 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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