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LOCAL CON ENCANTO Y AMBIENTE AGRADABLE
COMIDA DE SIEMPRE CON LAS PRESENTACIONES DE HOY
"EL GUSTO DE COMER A GUSTO"
LA COCINA ERA MI AFICIÓN, AHORA ES MI PROFESION.
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LaFourchette
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ENSALADAS
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BURRATA con salmorejo de pimientos asados, jamón y almendra
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12,5 €
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TEMPLADA DE FOIE Con jamón de pato y frutos rojos
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14 €
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VITEL TONATO
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12 €
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OTRAS ENTRADAS
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DORADO”EL LAUREL”
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14 €
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PULPO A LA PLANCHA Con puré rustico trufado
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16 €
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QUESOS ARTESANOS
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14 €
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TOSTA DE ANCHOA DEL CANTABRICO Y CREMA DE AGUACATE
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2,5 €
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CECINA DE LEON
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12 €
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MOJAMA DE ATUN
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VERDURAS DEL EBRO
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MENESTRA A LA RIOJANA
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13 €
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CARDO EN SALSA DE ALMENDRAS
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12 €
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CUCHARA
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CREMA DE MARISCO CON ALCACHOFAS
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12 €
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POCHAS A LA NAVARRA
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12 €
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ARROCES
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RISOTTO DE HONGOS Y TRUFA
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16 €
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RISOTTO MILANESA CON OSOBUCO
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18 €
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FALSO RISOTTO
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15,5 €
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PESCADO
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BACALAO A LA RIOJANA
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18 €
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BACALAO AL AJO ARRIERO
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18 €
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PESCADO DE LONJA
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TERNERA GALLEGA
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ENTRECOT
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18 €
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SOLOMILLO (plancha o pimienta verde)
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19 €
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PICAÑA (marinada con salsa chiochimi)
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18 €
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OTRAS CARNES
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CACHOPO IBERICO
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16 €
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PIERNA DE COCHINILLO
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19 €
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RIBS LAQUEADAS
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16,5 €
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PRESA IBERICA
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17,5 €
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Postre
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TODOS NUESTROS POSTRES SON CASEROS
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5 €
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Les horaires
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