El Norte sidrería

El Norte sidrería

espagnol

Carrer de la amistat 42 07500 Manacor

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Présentation

El restaurante asturiano El Norte, está situado en la localidad mallorquina de Manacor y ofrece una cocina tradicional del norte de España. Un espacio culinario digno de ser visitado por la calidad de los productos que utiliza.
Puedes empezar con platos sugerentes como tablas de quesos y embutidos con D.O. raciones típicas de Asturias, chosco, picadillo, chorizos a la sidra... Seguidos por platos de las especialidades de su carta como mariscadas frescas de Galicia o su deliciosa ternera con sello I.G.P. Asturias. La especialidad de la casa, el achopo de ternera asturiana ecológica del valle con sello I.G.P. En el Restaurante El Norte ofrecemos nuestras 13 variantes favoritas de cachopo, con productos tanto de la tierra asturiana como de la mallorquina para que todo el mundo disfrute de este sencillo y riquísimo plato, pudiendo cada cliente modificar a su gusto el contenido de cada cachopo ya que se hace todo en el momento que se pide, no hay nada preparado, porque si no se hiciera en el acto el producto perdería notable calidad.
Una de las razones por las que mucha gente acude una y otra vez a El Norte es porque el trato al comensal es tan especial que hace que te sientas de una manera totalmente cómoda. Es un gran lugar para tener una gran velada. ¡No lo pienses más y haz ya mismo tu reserva!

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Especialidad de la casa - Cachopos de ternera asturiana ecológica del valle con sello I.G.P. El cachopo es un plato insigne de la gastronomía asturiana que data de principios del s.XVIII.

 

El Clásico: cachopo de ternera asturiana con jamón serrano y queso

13 €

Cachopo de ternera asturiana con lacón y queso

14 €

Cachopo de ternera asturiana con sobrasada mallorquina casera dulce o picante con miel y queso

14 €

Cachopo de ternera asturiana con lomo D.O. El Bierzo, queso y pimientos

14 €

Cachopo de ternera asturiana con morcilla asturiana, queso y pimientos

16 €

Cachopo de ternera asturiana con picadillo de jabalí y queso

16 €

Cachopo de ternera asturiana con sobrasada casera dulce o picante, queso de cabra asturiano y pimientos

16 €

Cachopo de ternera asturiana con chosco D.O. Tineo, queso de cabra asturiano y pimientos

19 €

Cachopo de ternera asturiana con sobrasada casera dulce o picante, queso D.O. Cabrales y cebolla caramelizada

19 €

Cachopo de ternera asturiana con queso D.O. Cabrales y dulce de membrillo

19 €

Cachopo de ternera asturiana con Cecina D.O. El Bierzo con queso Afuega'l Pitu Roxu y pimientos

22 €

Cachopo de ternera asturiana con paleta de cebo ibérica con queso D.O. Gamonéu y pimientos

22 €

Cachopo de ternera asturiana con foie de pato, queso D.O. Cabrales y setas

22 €

Cachopo de ternera asturiana relleno de queso mozzarella, queso D.O. Cabrales, tomate natural en rodajas, lomo de El Bierzo y huevo frito

22 €

Ensaladas

 

Ensalada gallega

15 €

Ensalada Asturiana

15 €

Ensalada cantabra

15 €

Ensalada vasca

15 €

Entrantes típicos asturianos y gallegos

 

Chorizo criollo con patatas

10 €

Lacón con cachelos

10 €

Chorizo frito a la sidra

10 €

Picadillo asturiano de jabalí con patatas fritas

10 €

Costillas picantonas de “Gochu Astucelta (raza autóctona asturiana de cerdo)”

10 €

Calamares a la romana

10 €

Emberzao con patatas fritas

10 €

Semáforo

10 €

Pastel de cabracho con mini tostas

10 €

Paté de mariscos (centollo y nécora) D.O. Islas Cíes con galletas gallegas “Mariñeiras”

10 €

Entrantes especiales típicos de Asturias y Galicia

 

Carpaccio de lamprea ahumada rellena con salpicón vegetal o cachelos

20 €

Pulpo a la gallega

16 €

Zamburiñas a la sidra

16 €

Vieiras a la sidra con cebolla caramelizada

15 €

Bandeja variada de mariscos gallegos (preguntar disponibilidad)

40 €

Pastel de cabracho con mini tostas

15 €

Platos principales de la casa con D.O. Asturias y Galicia

 

Escalopines de ternera ecológica asturiana con patatas fritas y ensalada

13 €

Entrecot de ternera ecológica asturiana con patatas fritas y ensalada

18 €

Solomillo de ternera ecológica asturiana con patatas fritas y ensalada

24 €

Lubina en papillote

18 €

Besugo a la espalda

25 €

Risotto de bacalao confitado con nueces e higos

25 €

Platos típicos asturianos por encargo 3 días antes (mínimo 2 personas, precio por persona)

 

Fabada asturiana

15 €

Pote asturiano

15 €

"Fabes con amasueles" (Fabada con almejas)

20 €

Les horaires

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