El Patanegra

El Patanegra

espagnol

Via Alessandro Tadino 41 20124 Milano

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Antipasto

 

Uovo cotto a bassa temperatura con sale pepe e olio tartufato

5 €

Bocconcini di mozzarella di bufala campana DOP con filetti di acciuga del Cantabrico e basilico

5,5 €

Pane d Altamura leggermente tostato con salumi iberici

5,5 €

Piatto

 

Ravioli di carne mantecati al burro, salvia e spolverata di Parmigiano

14 €

Due spaghi aglio, olio delle terre di shemir e peperoncino calabro

10 €

Pluma di maialino 100% iberico con patate

20 €

Dessert

 

Crema catalana

5 €

Panna cotta al basilico

5 €

Tirame harriba

5 €

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