Présentation
El restaurante El Salt se encuentra en un edificio modernista en los bajos del hotel AC de la localidad alicantina de Alcoy, cerca del centro comercial Alzamora que alberga la ciudad. El equipo de cocina basa su gastronomía en una cocina mediterránea, regional y de mercado, con unos productos y una materia prima de calidad.
Si decides visitar el restaurante El Salt, no puedes perderte los Ravioli de calabacín con bechamel de morcilla, el Foie de pato con mermelada de Monastrell y cristales de azúcar, las Colas de langostinos con crema de manzana Granny Smith y curry o la rica Sopa cubierta con menudillos. Además, tendrás la oportunidad de acompañar estos manjares con unos vinos excelentes.
Existe la posibilidad de pedir menús para grupos, además es apto para festejar cualquier evento social como bautizos o comuniones en la sala de banquetes. El restaurante El Salt también ofrece servicio de wifi gratuito. ¿Todavía no has reservado?
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Tataki de atún rojo con espuma de aguacate
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11 €
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Cesta crujiente con salteado de molleja de cordero, ajos tiernos y setas (unidad)
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3,25 €
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Foie de pato con pera y pistacho
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11,5 €
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Plato
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Carré de cordero glaseado y cebolla dulce
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15 €
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Corbina con puré de coliflor
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12 €
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Ossobuco con salsa de chocolate
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10 €
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Postre
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Copa de mousse griego con mermelada de café
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4,75 €
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Gellé de manzana verde con fruta de temporada y helado de coco
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4,5 €
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Banana Napeleón con crema pastelera
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4,5 €
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Les horaires
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