Présentation
RISTORANTE - Emilia e Carlo, un ristorante di Milano dall'ambiente classico ed elegante, con pareti rosate ricche di dipinti, sedie-poltroncine in legno curvato, pavimenti in cotto, archi e soffitti in legno, che creano un'atmosfera calda e rilassante.
DAL MENU - Cucina mediterranea e piatti regionali italiani rielaborati con originalità sono al centro dell'offerta di questo ristorante. Gli ingredienti sono selezionati e le combinazioni attentamente studiate e variabili con la stagione, e le portate vanno dagli antipasti di terra e di mare, a zuppe, risotti e paste fresche, secondi di pesce e di carne, dessert preparati in proprio.
I VINI - La lista dei vini comprende una numerosa scelta di etichette di rossi, rosati, bianchi, vini da dessert, spumanti e champagne, provenienti da molte regioni italiane, e inoltre da Francia, Germania e Stati Uniti.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Antipasto
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Risotto mantecato con pistilli di zafferano
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Calamari ripieni su vellutata di acciughe
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Insalata di funghi porcini, valeriana, scaglie di parmigiano reggiano e gocce di aceto balsamico
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Piatto
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Sampietro cotto in crosta di pane e prezzemolo, caponatina di verdure su crema calda di pomodori sammarzano
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Magatello di vitello cotto a bassa temperatura su salsa monferrina e capperi in fiore
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Tartare di filetto di manzo con cuore di mozzarella di bufala campana e pomodorini freschi
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Dessert
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Millefoglie di fichi settembrini e crema al Pedro Ximenez
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Torta al fondente con sorbetto di yogurt e gocce di cioccolato
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Fragoline di bosco, crema chantilly, gelatina morbida al miele e ristretto di aceto balsamico
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Les horaires
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Nous sommes situés ici
