EO7/MAD

EO7/MAD

végétarien

Calle Francisco Ricci 7 28015 Madrid
911 38 50 06

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Présentation

EO7 es un espacio ecológico donde compartir una comida saludable y conocer platos de inspiración mediterránea, vegetariana, asiática y crudivegana, realizados con ingredientes ecológicos, superalimentos y productos de temporada. Dispone de un espacio escénico de 100m donde celebrar tus eventos,catering,presentaciones, fiestas o reuniones de empresa.
Situado en Madrid, este restaurante cuenta con un menú que dispone de platos de extraordinaria calidad. Hace que vuestro paladar disfrute de entrantes como el Tartar de mango con chutney de tomate o el Tabulé de quinoa con tofunesa de wasabi; primeros platos como la Calabaza al horno con hierbas, queso feta y salsa de mostaza o el Padthai con setas de temporada en sirope de ágave ligeramente picante.
EO7 es una opción gastronómica que elabora y ofrece menús saludables, para cualquier momento. Sin duda, una propuesta diferente y original. ¿Te lo vas a perder?

Offres et événements

-20% en el menú San Valentín, 20 € en lugar de 25 € en réservant sur LaFourchette

Menu

Entrante

 

Tabulé de quinoa con tofunesa de wasabi

10,8 €

Mozarella fresca con tomate seco , aliño *Vitalvir y tapenade de nori

11,5 €

Ceviche de mango con chutney de tomate (ligeramente picante) *raw Vegan

11,5 €

Hummus de calabacín con crudités *raw Vegan

8,8 €

Plato

 

Timbal de cebada perlada y setas sitake, con pistacho y chutney de lima

13,5 €

Salteado oriental de verduras, con tofu grass, brotes de soja y agar agar

13 €

Calabaza al horno con hierbas, queso feta y salsa de mostaza

14 €

Huevos rotos en pappadamus con paté portobello y trufa, en anís estrellado

12,5 €

Padthai con setas de temporada en sirope de ágave ligeramente picante

14,5 €

Curry thai de arroz integral y endivias en crema de avellana

15 €

Revuelto de Porotos judía mungo y soja verde

12 €

POSTRE degustación

 

crema de cacao puro con aguacate

6 €

Les horaires

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi Fermé
Jeudi 12:00 - 00:00
Vendredi 12:00 - 00:00
Samedi 12:00 - 00:00
Dimanche 12:00 - 16:30

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