Présentation
EO7 es un espacio ecológico donde compartir una comida saludable y conocer platos de inspiración mediterránea, vegetariana, asiática y crudivegana, realizados con ingredientes ecológicos, superalimentos y productos de temporada. Dispone de un espacio escénico de 100m donde celebrar tus eventos,catering,presentaciones, fiestas o reuniones de empresa.
Situado en Madrid, este restaurante cuenta con un menú que dispone de platos de extraordinaria calidad. Hace que vuestro paladar disfrute de entrantes como el Tartar de mango con chutney de tomate o el Tabulé de quinoa con tofunesa de wasabi; primeros platos como la Calabaza al horno con hierbas, queso feta y salsa de mostaza o el Padthai con setas de temporada en sirope de ágave ligeramente picante.
EO7 es una opción gastronómica que elabora y ofrece menús saludables, para cualquier momento. Sin duda, una propuesta diferente y original. ¿Te lo vas a perder?
Offres et événements
-20% en el menú San Valentín, 20 € en lugar de 25 € en réservant sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Tabulé de quinoa con tofunesa de wasabi
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10,8 €
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Mozarella fresca con tomate seco , aliño *Vitalvir y tapenade de nori
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11,5 €
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Ceviche de mango con chutney de tomate (ligeramente picante) *raw Vegan
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11,5 €
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Hummus de calabacín con crudités *raw Vegan
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8,8 €
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Plato
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Timbal de cebada perlada y setas sitake, con pistacho y chutney de lima
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13,5 €
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Salteado oriental de verduras, con tofu grass, brotes de soja y agar agar
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13 €
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Calabaza al horno con hierbas, queso feta y salsa de mostaza
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14 €
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Huevos rotos en pappadamus con paté portobello y trufa, en anís estrellado
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12,5 €
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Padthai con setas de temporada en sirope de ágave ligeramente picante
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14,5 €
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Curry thai de arroz integral y endivias en crema de avellana
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15 €
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Revuelto de Porotos judía mungo y soja verde
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12 €
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POSTRE degustación
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crema de cacao puro con aguacate
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6 €
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Les horaires
Lundi |
Fermé |
Mardi |
Fermé |
Mercredi |
Fermé |
Jeudi |
12:00 - 00:00 |
Vendredi |
12:00 - 00:00 |
Samedi |
12:00 - 00:00 |
Dimanche |
12:00 - 16:30 |
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