Présentation
En el corazón de la Rivera Sacra (Galicia) se ubica uno de los secretos mejor guardados por los amantes de la cultura y la gastronomía, el Parador Santo Estevo, situado en un imponente monasterio cuyos orígenes se pierden en la historia, y rodeado de uno de los entornos naturales más bellos de la Península.
En su mesa triunfan el pulpo a grella con grelos y cachelos, o esa presa de cerdo que solo se puede lograr basándose en la más rica tradición culinaria. Otros platos como el solomillo de ternera a la parrilla con castañas y foie dejaran en tu paladar un recuerdo imborrable.
El Parador de Santo Estevo trasciende la noción de monumento, la terraza de su restaurante, sus tres claustros o su bosque de castaños colindante son el marco perfecto para cualquier ocasión. Reserva ya y no te arrepentirás.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Croquetas Caseras del Monasterio
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12 €
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Revuelto de Setas con Jamón y Patatas Paja
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13,5 €
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Pulpo a Feira con Cachelos
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17 €
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Pescados y Mariscos
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Vieiras a la Gallega con Sofrito de Cebolla y gratinado de Pan de Maiz
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17,5 €
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Lomo de Bacalao con Escalivada y Torta de Maíz
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20 €
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Caldeirada de pescado con ajada de Pimentón
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21,5 €
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Carnes
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Lomo de Ternera IGP, patatas y pimientos
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22,5 €
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Solomillo de Cerdo Ibérico a la Parrilla sobre Berenjenas Ahumadas y Salsa de Boletus
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18,5 €
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Paletilla de Corero Lechal asado con Ensalada
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35 €
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Postre
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Filloas rellenas de helado con salsa de chocolate caliente
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5,5 €
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Cañitas del Prior rellenas de Crema Pastelera
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6,5 €
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Tarta de Santiago
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6,7 €
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Les horaires
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