Filigrana

Filigrana

espagnol

Plaza España 6-8 08014 Barcelona
934 26 76 57

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Présentation

El restaurante Filigrana se encuentra situado dentro de uno de los grandes hoteles de la ciudad, Catalonia Barcelona Plaza, ubicado en la Plaza España junto al recinto ferial de Montjuïc.
En un ambiente acogedor y renovado podrás disfrutar de una gran variedad de especialidades elaboradas con productos de alta calidad en su máxima expresión. La combinación de su brasa auténtica al carbón, con sus platos más tradicionales dan el resultado idóneo para disfrutar de una buena mesa.
Además, el restaurante cuenta con una carta de vinos equilibrada que representa las principales denominaciones de nuestro país, convirtiéndose en el mejor acompañamiento de todos sus platos.

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PARA COMPARTIR

 

Pan de coca de cristal con tomate de colgar

3,95 €

Jamón ibérico de bellota

23 €

Tomate rosa, burrata a la brasa con anchoas Lolín

11 €

Gazpacho de remolacha, cereza y bogavante

12 €

Verduras frias de primavera con ajo, lima y romero

11,5 €

Coca de berenjena escalibada y buñuelos de queso de cabra

9,75 €

Ensalada de higos coll de dama, anguila, idiazabal y tomate divino

9,75 €

Tartar de ternera blanca, champiñones y mostaza

16 €

Ceviche de cigala, aji amarillo y cilantro

14,5 €

Guisantes del maresme, mantequilla de eneldo y colmenillas

16 €

Pulpo y mango a la brasa con crujiente de cerdo ibérico

14 €

Canelón de aguacate, cangrejo y caviar del Valle de Arán

28 €

Toblerone de foie

20 €

Huevo estrellado con trigueros, colmenillas y yema trufada

12 €

ARROCES A LA BRASA

 

Arroz seco de verduras (Min 2 pax)

19 €

Arroz de marisco (Min 2 pax)

21 €

Arroz al horno de pato "Coll verd" (Min 2 pax)

22 €

Arroz de espardeñas y almejas de carril (Min 2 pax)

25 €

PESCADOS DE LONJA

 

Cigalitas de playa a la brasa

18 €

Gamba de Palamós a la brasa

34 €

Almeja de carril a la brasa

24 €

Lenguado ginger-lime

26 €

Tataki de atún rojo en escabeche "sexy" de Jerez

18 €

Salmonetes de St. Carles con vinagreta de frambuesas

22 €

Corvina en adobo, con cacauete y menta

19 €

CARNES

 

Solomillo de Vaca Vieja de Galicia, 200 gr

22 €

Black Angus de Nebraska, 200 gr

26 €

Chuletón gallego, 1.200 kg

56 €

Wagyu, 150 gr

32 €

Chuletitas de cabrito con all i oli de ajos tiernos

18 €

POSTRES

 

Surtido de quesos

12 €

Frutas en texturas bajo cero

8 €

Piña, coco y ron

8 €

Lemon Pie

8 €

La crema catalana

8 €

Filigrana cheesecake (Para 2 pax)

20 €

Las texturas de chocolate

8 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00
Mardi 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00
Mercredi 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00
Jeudi 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00
Vendredi 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00
Samedi 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00
Dimanche 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00

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