Présentation
Junto a las conocidas Ramblas y al Liceo se ubica el restaurante Fonda España. Emplazado en el interior de un edificio modernista excepcional, obra del arquitecto Domènech y Muntaner, sus características lo convierten en un marco perfecto para disfrutar de una comida o cena mediterránea especial.
De la mano de Martín Berasategui nos llega un concepto culinario para todos los públicos: recetas sencillas y equilibradas pero con un gran sabor. Sus platos combinan raíces tradicionales con una cocina más actual.
Un lugar artístico y con personalidad en una de las zonas con más ambiente de la ciudad. La Fonda España se traduce en una propuesta gastronómica que no puedes dejar escapar.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Para Picar
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Galleta de pie de cerdo con cangrejo real y mayonesa picante (4ud - tapa)
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7,5 €
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Jamón ibérico “Martín Raventós”, con pan de coca y tomate
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24 €
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Croquetas de la Fonda (6 unidades)
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10 €
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Anchoas de L’Escala con aceite de oliva (6 unidades)
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12 €
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Cocochas de merluza rebozadas
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18 €
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Pan de coca con tomate y aceite de oliva
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3,5 €
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Entrante
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Tartar de atún, emulsión de tocino ibérico y algas
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14,8 €
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Tomates ecológicos, aguacate, queso San Simón y sorbete de cítricos y verduras
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12,5 €
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Jugo de espinaca, manzana verde y sardina ahumada
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13 €
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Espárragos al pil pil de rodaballo y vainilla
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15 €
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El arroz de la Fonda
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15,5 €
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Colmenillas, salmón ahumado en casa y carbonara de tocineta
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16 €
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Pescados
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Rodaballo a la Donostiarra con patata panadera y piquillos a la llama
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21,8 €
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Chipirones en su tinta, mojo rojo y arroz salteado
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16 €
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Bacalao, fondo de anguila, salicornia y codium
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18 €
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Merluza en salsa verde, con pochas y almejas
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17,5 €
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Carnes
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Chuletón madurado (500gr) con patatas y piquillos
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26 €
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Papada lacada con jugo de epinalet y naranja, raviolis de caracoles y ajo asado
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17,2 €
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Presa ibérica coliflor y anchoas
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19,5 €
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Solomillo de buey, terrina de patata ahumada y setas
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22 €
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Rabo de buey, menta, piparra y chitake
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19,2 €
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Postre elaborados en casa
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El mojito de fresas
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7 €
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Lemon pie
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7 €
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Chocolate blanco con espárragos, te macha y jengibre
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7 €
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Crema catalana
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6 €
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Coulant de chocolate con helado de mandarina (12 min)
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9 €
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Surtido de quesos catalanes
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12 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Mardi |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Mercredi |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Jeudi |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Vendredi |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Samedi |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:00 |
| Dimanche |
13:00 - 16:00 |
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