Présentation
En la Cerdanya en un municipio catalán perteneciente a la provincia de Lleida y a 25 kilómetros de La Seu d'Urgell y de Puigcerdà, Martinet acoge al restaurante Fonda Puvinet un espacio pequeño y acogedor especializado en la comida tradicional catalana.
Ofrece un menú completo que incorpora platos como Crema de calabaza, Timbal de escalibada, Habas “ofagades”, Ensalada Pluvinet, Arroz de montaña, Pies de cerdo con salsa de setas, Butifarra a la brasa con judías, Churrasco a la brasa y Albóndigas Pluvinet, entre muchos otros. De postre te recomendamos el Pastel de queso o el de manzana de la casa, para acabar la comida con un bocado dulce.
Prueba una cocina auténtica que no te dejará indiferente. El restaurante Fonda Pluvinet tiene personalidad propia y presenta recetas con secreto que no encontrarás en ningún otro sitio. Ven y vívelo en primera persona. ¡Te harán sentir como en casa!
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Ensalada catalana
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9,5 €
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Habas a la catalana
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10 €
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Fesols de Santa Pau con cansalada de jabalí
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11 €
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“Trinxat” de Cerdanya
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10 €
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Patatas enmascaradas
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10 €
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Crema de verdura
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9 €
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Crema de boletus
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12 €
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Sopa de tomillo y negrillas
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10 €
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Berenjena al graten rellena de carne
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11 €
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Bulbo de hinojo al graten relleno de carne
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11 €
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Bulbo de apio relleno de carne
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11 €
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Canelones
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11 €
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Plato
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Fricandó
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14 €
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Manitas de cerdo con salsa de boletus
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14 €
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Albóndigas Pluvinet
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11 €
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Caracoles a la cazuela
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13 €
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Cabrito rebozado
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18 €
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Guiso de caza
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16 €
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Pato con peras
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16 €
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Pollo con ciruelas
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14 €
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Arroz
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Arroz de montaña
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13 €
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Arroz de butifarras y setas
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12 €
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Arroz de pato
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12 €
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Arroz de bacalao
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14 €
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Arroz de verduras y setas
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12 €
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Brasa
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Entrecot de buey
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22 €
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Chuletas de cordero
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18 €
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Butifarra con alubias fritas
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11 €
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Trucha
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12 €
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Salmón
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14 €
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Postre
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“Mel i mató” (miel i requesón) artesano
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4,5 €
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Crema catalana artesana
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4,5 €
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Manzana con crema catalana quemada
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5,5 €
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Flan de huevo con nata
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4 €
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Yogurt artesano
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4 €
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Trufas de chocolate con nata
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5 €
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Trufas de zanahoria y coco con nata
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5 €
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Tarta de la casa
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6 €
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Macedonia de frutas al jarabe de cassís
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5 €
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Fruta de temporada
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3,5 €
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Queso de “tupí” con membrillo y copita de ratafia
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6 €
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Tabla de quesos artesanos del Pirineo
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9,5 €
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Les horaires
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