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Réservation sur LaFourchette
Menu
Antipasto |
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Insalatina di seppia cotta a bassa temperatura con caviale di aceto balsamico e pomodorini croccanti |
14 € |
Crudità di mazzancolla al Moscow mule |
14 € |
Rollè di coniglio alla cipolla rossa condita con mousse di formaggio agli agrumi, e crumble al timo |
14 € |
Piatto |
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Passatelli ai crostacei e tartufo estivo su crema delicata di ostrica |
14 € |
Spaghetti al sugo di moscioli selvatici di Portonovo |
14 € |
Risotto carnaroli al tonno leggermente affumicato, lime, zenzero e melanzana fritta |
14 € |
Dessert |
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Crema catalana all’anice stellato con gelato alla lavanda del Monte Conero e sbriciolato alla liquirizia |
8 € |
Zuppa di frutta e verdura con sciroppo al lime e menta e gelato alla crema |
8 € |
Crema di latte di soia arricchito alla ciliegia, biscotto al sesamo con ciliege semi-candite e loro salsa |
8 € |
Les horaires
Midi | Soir | |
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Lundi | - | - |
Mardi | - | - |
Mercredi | - | - |
Jeudi | - | - |
Vendredi | - | - |
Samedi | - | - |
Dimanche | - | - |
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