Présentation
Spécialiste de burgers dont les recettes sont élaborées par des chefs étoilés.
Offres et événements
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Entrée |
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|---|---|
Gaspacho sorbet tomate basilic |
5,9 € |
Tartare végétarien |
5,9 € |
Planche à partager |
14,9 € |
CLASSIC BURGERS - avec un accompagnement au choix |
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Savoyard - Buns aux graines de pavot, sauce oignons, steak de boeuf 150g, poitrine fumée, tome de vache, confiture d’oignons, salade iceberg. |
12,9 € |
Basque - Buns aux graines de pavot, sauce basque, steak de boeuf 150g, chorizo, brebis, piquillos, salade iceberg. |
12,9 € |
Auvergnat - Buns aux graines de pavot, sauce aux cèpes, steak de boeuf 150g, magret séché, confiture d’oignons, bleu d’Auvergne, salade iceberg. |
12,9 € |
Végétarien - Buns aux graines de pavot, sauce césar, pané d’emmental & fromage blanc, tranches d’aubergine, salade iceberg. |
12,9 € |
PREMIUM BURGERS - avec un accompagnement au choix |
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Breton - Buns aux graines de pavot, sauce oignon, steak de veau haché 150g, fromage de chèvre, pleurotes, pousses d’épinard |
15,9 € |
Normand - Buns maïs, sauce miel moutarde à l’ancienne, croustillant de poulet 110g, camembert, salade iceberg |
15,9 € |
Gascon - Buns aux graines de pavot, sauce aux cèpes, steak de magret de canard au couteau 150g, bleu d’Auvergne, salade iceberg |
15,9 € |
Bordelais - Buns alliés aux graines de pavot, sauce au vin, lamproie à la bordelaise, poireaux. [Selon nos approvisionnements] |
15,9 € |
BURGERS ALL STARS - avec un accompagnement au choix |
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Périgourdin |
19,9 € |
Cesar Palace par Pascal Niraudeau - Buns aux graines de pavot, sauce césar, steak de poulet pané 110g, cheddar, copeaux de parmesan, tomates, champignon de Paris, oignons, cornichons, salade iceberg. |
19,9 € |
Made in Sud Ouest par Christophe Girardot - Buns maïs, sauce aux cèpes, steak de bœuf & lard Colonnata, ventrèche, brebis, fondue d’échalotes, salade frisée. |
19,9 € |
Orléanais - Black Buns aux graines de quinoa, sauce miel moutarde à l’ancienne, steak de bœuf 300g, Brie de Meaux, confiture d’oignons, salade iceberg. |
19,9 € |
VIANDES ET POISSONS - avec un accompagnement au choix |
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Tarte de Boeuf au couteau - Viande bovine française 200g, préparée par nos soins. |
12,9 € |
Pièce du boucher - Pavé coeur de rumsteack maturé 210g. Sauce au choix: Roquefort, Miel-Moutarde, Poivre |
12,9 € |
Cabillaud - Dos de cabillaud snacké avec son chorizo, ketchup basque et piquillos |
12,9 € |
SALADES |
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Tarte de Saint-Jacques - Tartare de St Jacques sur sa crème de pois et roquette, assaisonnement huile d’olive et citron |
10 € |
Bandol - Salade, tomates, emmental, œuf poché, jambon |
10 € |
Ciboure - Salade, tomates, poulet, brebis, piquillos, œuf poché |
10 € |
ACCOMPAGNEMENTS |
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French Salad |
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Fagot de haricots verts |
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French´frites au fromage |
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French´cubes au fromage |
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French´frites & French´sauce |
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French´cube & French´sauce |
Dessert |
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Coulant au chocolat |
5,5 € |
Tarte Tatin |
5,5 € |
Salade de fruit exotique |
5,5 € |
Cafe gourmand |
6,5 € |
Bun burger glacé |
5,5 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
| Mercredi | - | - |
| Jeudi | - | - |
| Vendredi | - | - |
| Samedi | - | - |
| Dimanche | - | - |
