Présentation
AMBIANCE CHALEUREUSE - Le Gabion vous accueille, au cœur de Lyon, dans un décor à la fois étonnant et authentique. Élu Grand Prix du Design en 2004, cet établissement allie modernité et atmosphère rassurante. Galets du Rhône et lumière tamisée sont effectivement réunis ici pour vous offrir un cadre à la fois original et cosy.
PRODUITS FRAIS - Dans ce cadre élégant et zen, le Gabion vous préparera avec soin ses spécialités de poissons de toute première qualité. Carte et menus sauront également vous proposer d’autres mets issus de la cuisine française traditionnelle pour mieux satisfaire tous les palais.
RAFFINÉ - c'est le terme qui le mieux définit le Gabion, depuis son cadre exceptionnel jusqu’à la qualité de son service et des expositions d’artistes qu’il accueille régulièrement.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Assiette de Tapas Terre et Mer
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14 €
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Soupe de poissons de roche
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10,9 €
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Méli-melo de Crevettes à la Thaïe
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13,9 €
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Filet de Rouget meunière
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14,9 €
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Tartare de Thon au couteau
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15,9 €
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Saumon fumé "maison"
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15 €
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Cappucino de Cèpes et sa raviole truffée
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16,5 €
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Périgourdine "revisitée"
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17 €
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Carpaccio de Boeuf
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12 €
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Plat
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Pavé de Saumon
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14,9 €
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Seiche à la plancha
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17,5 €
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Morue grillée au thym
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18,8 €
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Thon grillé en croûte de graines de sésame
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18,5 €
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Filet de Saint-Pierre, émulsion aux crustacés
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22,9 €
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Daurade royale ou Bar grillés entiers (selon arrivage)
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21,9 €
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Gambas poêlées et ses ravioles truffées
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26,5 €
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Pavé de Turbot meunière
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24,9 €
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Hamburger de Boeuf "maison"
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16,9 €
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Pluma de pata negra
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24,9 €
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Dessert
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Fondant au chocolat, glace framboise
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6,9 €
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Tiramisu du moment
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6,9 €
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Brioche perdue, glace au caramel beurre salé
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6,9 €
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Baba au rhum, chantilly
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6,9 €
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Profiteroles à la vanille et chocolat chaud
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6,9 €
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Vacherin glacé du "moment"
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6,9 €
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Salade de fruits de saison
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6,9 €
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Tarte fine aux pommes, glace vanille
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6,9 €
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Palette de glaces et sorbets
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6,9 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Lundi |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Jeudi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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