Présentation
Casi todos los hombres de negocios que han pasado por Barcelona, saben que el restaurante Garum – Hotel Pere IV combina perfectamente la delicadeza y la belleza, en una búsqueda de sabores sutiles y auténticos.
Uno de los platillos mejor logrados de su dilatada carta es el carpaccio de salmón con vinagreta cítrica de algas. O si lo prefieres un buen milhojas de ternera asada rellena de espinacas frescas y Roquefort. Equilibrio entre las viandas de la tierra y las delicias del mar.
El barrio de 22@ es sinónimo de innovación y modernidad. Ningún lugar mejor para que el restaurante Garum - Hotel Pere IV se instale y campe como uno de los baluartes de la cocina de mercado en Barcelona.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Tapa: Alitas de pollo barbacoa
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6,5 €
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Fideos orientales: de arroz, verduras, bambú, gambas y salsa de soja
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13 €
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Ensalada vegetal: mezcla de lechugas, tempeh, tomates cherry, maíz, aguacate, alga wakame y vinagreta de frutos secos y miel
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9,5 €
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Plato
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Pizza Roast-Beef: ternera rustida, setas, pimientos rojos asados, pepinillos y aceite de chiles rojos
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13,8 €
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Entrecote de ternera a la brasa con mostaza Pommery
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17 €
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Salmón a la parrilla con salsa de soja y mezclum de lechugas
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15,5 €
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Postre
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Sopa de frutos rojos con helado de iogurt
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4,5 €
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Tarta de queso y limón
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4,5 €
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Coulant de chocolate sobre crema inglesa
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5 €
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Les horaires
| Lundi |
10:00 - 21:00 |
| Mardi |
10:00 - 21:00 |
| Mercredi |
10:00 - 21:00 |
| Jeudi |
10:00 - 21:00 |
| Vendredi |
10:00 - 21:00 |
| Samedi |
10:00 - 21:00 |
| Dimanche |
10:00 - 21:00 |
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