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Il nostro chef Gigi cucina con grande amore, del resto cucinare per gli altri è la più grande forma di amore. Andate da Gigi per il mangiare "sincero" e per stare in compagnia di vecchi o nuovi amici e lui vi farà sentire dei Re.
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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Tris di formaggi con miele e marmellata
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6 €
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Antipasto misto dei Gurgi con prodotti stagionali
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8 €
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Tagliere formaggi e salumi
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7 €
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Tagliere di formaggi con capocollo di Martina Franca
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8 €
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Pizza fritta a scelta con verdure grigliate o salumi
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7 €
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Terrine dei Gurgi
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Zuppetta di pesce - cacciucco alla barese con crostoni
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9 €
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Polpo in Pignata con patate
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9 €
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Baccalà dei Gurgi
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8 €
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Carciofi e patate ammollicati
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8 €
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Trippa alla barese
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8 €
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Purea di fave con verdure stagionate
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7 €
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Tris di terrine, tre assaggi a scelta in piccole terrine
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17 €
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Primi Piatti
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Calamarata con Melanzane, Pesce Spada, Pomodori Pachini
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8 €
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Pasta fresca con Misto Mare
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8 €
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Paccheri cremosi con ricotta, zucchine e gamberi
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8 €
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Pasta fresca con salsiccia e funghi porcini
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8 €
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Secondi Piatti
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Stinco di maiale Glassato al Miele cottura 4,30 ore circa 700 gr.
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11 €
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Tagliata di manzo superiore marinata
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12 €
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Entrecote di Manzo gr. 550
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14 €
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Costata di Manzo gr. 600
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14 €
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Dessert
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Mousse in bicchiere
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2 €
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Dolce di stagione
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3,5 €
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Gelato con paste secche fatte in casa
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3,5 €
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Paste secche con rosoli artigianali
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3 €
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Macedonia di frutta fresca
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3,5 €
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Les horaires
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