Présentation
El restaurante Giorgio es un refinado establecimiento de corte italiano que se emplaza en la gerundense localidad de Lloret de Mar. La pasta fresca, el producto de calidad y el clima de la Costa Brava se funden en una experiencia gastronómica altamente recomendable.
Si vives o trabajas en la zona, su menú del día, o el más sofisticado del fin de semana, es toda una delicia para tu paladar y tu rutina. Empezar con un Steak tartar o unos Canelones caseros rellenos de pollo con crema de setas es una magnífica idea. Como principales, podrás degustar cualquiera de sus fantásticas pizzas, el arroz del día, y pescados frescos como el Rodaballo al horno. Y no olvides dejar un hueco para los postres de la casa. Seguro que te encantarán.
El restaurante Giorgio cuenta con menús para grupos y espacio para albergar celebraciones y cualquier ocasión especial que tengas en mente. Además, dispone de un espacio exterior que impregna de mediterráneo tu experiencia. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Sugerencias
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Burrata: mozzarella rellena de stracciatella con jamón y champiñones
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17 €
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Ensalada chifan: remolacha, zanahoria, patata, cebolla, pepinillo, tiras de solomillo salteado y salsa de mostaza antigua (Ideal para compartir entre dos)
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19 €
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Lubina rellena de wok de verduras en salsa de setas
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17,5 €
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Risotto de ceps y gambas con un toque de azafrán
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18,5 €
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Spaghetti al nero di sepia con tacos de rape, tomate cherry, alcachofa, almejas y hebra de azafrán
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19 €
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Tournedó de solomillo con foie gras envuelto en jamón y crema de trufa
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28,5 €
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Carré de cordero al horno o brasa
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33,5 €
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Entrantes Fríos
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Carpaccio de salmón con naranja, brotes de cebolla y reducción de salsa soja
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13,5 €
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Carpacció de atún con ceps marinados, olivada y tomate seco
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14 €
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Carpaccio de solomillo a las finas hierbas con viruta de parmesano, rúcula salvaje y vinagreta de limón
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15,5 €
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Tartar de salmón con mousse de yogurt, eneldo, guacamole y reducción de soja
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15,5 €
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Tartar de atún con guacamole y reducción de soja
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16,5 €
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Steaktartar de solomillo de ternera
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16,5 €
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Entrante Caliente
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Sopa de pollo con huevo escalfado
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8,5 €
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Sopa de pescado, marisco y crouton
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12 €
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Parmigiana de berenjena
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10,5 €
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Mejillones al estilo Giorgio
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10,5 €
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Camembert frito con mousse de arándanos
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11,5 €
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Chipirones a la andaluza
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11,9 €
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Calamares a la andaluza
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12,9 €
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Gambas langostinera tempurizada con pan de gamba y salsa secreta del chef
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16 €
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Gambas langostinera al ajillo flambeada al coñac
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16 €
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Almejas a la marinera
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17 €
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Ensaladas
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Tutto verde:rúcula, espinaca baby, apio, almendras, roquefort, naranjas con vinagreta de miel y mostaza
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1 €
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Ave César: lechuga romana, beicon, picatostes, pechuga de pollo, salsa cesar y virutas de parmigiano
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11,5 €
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Delicada: medallón de queso de cabra a la plancha, bouquet de lechuga mixta, miel, frutos secos y mini mazorca de maíz con vinagreta de frutos rojos
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12,5 €
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Niçoise: ensalada mixta de atún, anchoas, aceitunas negras, alcaparrones y vinagreta de balsámico
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12,5 €
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Giorgio: bouquet de ensalada mixta con jamón de pato, foie-gras, queso de cabra y salsa Giorgio
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15 €
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Parmigiana: bouquet de lechuga con cesta de parmesano, perlas de mozzarella, fruta exótica y vinagreta de soja
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15 €
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Aguacate y gambas: bouquet de lechuga con salsa rosa, gambas, aguacate, sésamo y cebolla roja
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15 €
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Arroces
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Risotto de ceps al perfume de trufa
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14 €
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Risotto de queso de cabra, azafrán y crujiente de rúcula
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14 €
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Fideua de la casa
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15,5 €
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Paella marinera
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17,5 €
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Arroz caldoso con 1/2 bogavante
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27,5 €
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Pastas
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Tagliatelle boloñesa
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11,5 €
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Pennette a la calabrese (salami picante, napolitana y gorgonzola)
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12,5 €
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Spaghettis a la carbonara autentica
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12,5 €
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Tagliatelle con salsa de cuatro quesos flambeados en queso parmesano
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15 €
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Tagliatelle al vodka (beicon, napolitana, vodka absolut y cilantro)
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14 €
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Pennette al salmón
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14,5 €
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Tagliatelle con setas salvajes y jamón crujiente servidos en cesta de parmesano
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15 €
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Spaghetti alle vongole veraci
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15,5 €
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Pappardelle con setas salvajes (shiitake, ceps, seta de cardo y portobello), laminas de parmesano y perfume de trufa
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16 €
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Pappardelle al cingliale: jabalí marinado al vino tinto y estofado
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16,5 €
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Linguine al frutti di mare
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17 €
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Linguine al pesto genovese con vieira y langostino
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17 €
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Carne
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Escalopa de pollo a la Milanesa con salsa al gusto
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13 €
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Escalopina de solomillo al parmigiano y vino blanco
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17,5 €
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Tagliata de ternera, laminas finas poco hechas con rúcula, parmigiano y crema de trufa
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18,5 €
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Magret de pato con pera confitada a la rioja y salsa naranja
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19 €
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Franchrack en crosta de pistacho con su demiglass
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19,5 €
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Entrecot a la piedra o brasa
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19 €
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Escalopina de solomillo a la crema de trufa
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21 €
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Solomillo a la brasa y guarnición
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22,5 €
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Paletilla de cordero a la segoviana
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24,5 €
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Solomillo al foie grass con reducción de Oporto y guarnición
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27,5 €
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Pescados
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Lomo de salmón a la crema de mostaza antigua
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16,5 €
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Involtini de lenguado relleno de salmón con espinacas a la crema de azafrán
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17,5 €
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Tataki de atún rojo rebozado en sésamo con cama de setas salvajes
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19,5 €
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Lubina al horno con su patata panadera
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21,5 €
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Lubina a la sal con su patata panadera
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23,5 €
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Lenguado (6oogr.) a la plancha o a la meunière
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24 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
11:00 - 16:30 |
18:30 - 00:00 |
| Mardi |
11:00 - 16:30 |
18:30 - 00:00 |
| Mercredi |
11:00 - 16:30 |
18:30 - 00:00 |
| Jeudi |
11:00 - 16:30 |
18:30 - 00:00 |
| Vendredi |
11:00 - 16:30 |
18:30 - 00:00 |
| Samedi |
11:00 - 16:30 |
18:30 - 00:00 |
| Dimanche |
11:00 - 16:30 |
18:30 - 00:00 |
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