Présentation
El restaurante Gobu es el fruto de la fusión entre dos conceptos gastronómicos tan apetecibles como son la cocina norteamericana y el producto cien por cien español. Del mimo por la materia prima nacional y la devoción por las hamburguesas nace este establecimiento en el Barrio de Salamanca, en la calle General Pardiñas.
La carta del restaurante Gobu te ofrece una gran variedad de entrantes – ensaladas, provoletta, salmorejo- y platos para compartir antes de la llegada del bocado estrella: la hamburguesa. Entre tanta opción de calidad, destacan elementos excepcionales como el Surtido de minihamburguesas de wagyu, la Foie y la Jamón ibérico.
Otros platos como el Vacío de vaca vieja gallega, deliciosos postres caseros como el Carpaccio de piña y una más que notable selección de vinos y cervezas redondean una experiencia culinaria de categoría. ¿A qué esperas para comprobarlo?
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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calÇots de valles con salsa romesco
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10,9 €
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Aros de cebolla
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7,2 €
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oreja a la plancha
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10,5 €
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provolone
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7,1 €
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huevos estrellados con crema de morcilla y mermelada de piquillo casera
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10,5 €
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Plato
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Vacío de vaca vieja gallega (300 gr)
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14,9 €
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Hamburguesa del mes. boletus son salsa trufada o foie rayado (160 gr)
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11,9 €
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Hamburguesa Idiazábal (160gr) con queso Idiazábal, pimiento del piquillo y su salsa
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10,9 €
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Hamburguesa del mes. lechuga, toma,te,cebolla,bacon y salsa de tomate picante(160 gr)
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10,9 €
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Postre
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Tarta de queso con salsa de frutos rojos
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5,7 €
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Galleta con perlas de chocolate, chocolate fundido al carbón y helado de vainilla
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6,2 €
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Tarta tatín con helado de vainilla
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6,2 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
Fermé |
| Mardi |
13:30 - 16:15 |
21:00 - 23:15 |
| Mercredi |
13:30 - 16:15 |
21:00 - 23:15 |
| Jeudi |
13:30 - 16:15 |
21:00 - 00:00 |
| Vendredi |
13:30 - 16:15 |
21:00 - 00:00 |
| Samedi |
13:30 - 16:15 |
21:00 - 00:00 |
| Dimanche |
13:30 - 16:15 |
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