Gourmet Ibérico (Patio Romano)

Gourmet Ibérico (Patio Romano)

espagnol

Carrer Deanes 11 14003 Córdoba
957 10 75 75

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Présentation

Sin lugar a dudas el Restaurante Gourmet Ibérico alberga patrimonio por partida doble, para la vista y el paladar. Cobijado en el blanco de las calles de la Judería cordobesa y a escasos treinta metros de la Mezquita, el restaurante Gourmet Ibérico ofrece mordiscos de nuestra gastronomía en el mismo centro histórico de la ciudad, declarado patrimonio de la Humanidad en 1994.
Con el jamón como anfitrión, este agradable rincón cordobés se convierte en el minarete de los productos ibéricos, la denominación de origen y el buen comer. Carnes del cerdo ibérico de bellota, Croquetas de rabo de toro, Corazón de alcachofas Cantillana con jamón ibérico… son algunos de sus platos tradicionales que van de la mano de un buen vino. El mestizaje entre la gastronomía cordobesa y la modernidad en su diseño vanguardista también se traduce en sus platos: Hamburguesas de secreto ibérico como plato estrella o Mazamorra al Gelée de vino PX como especialidad.
Déjate deleitar por la magia de su patio andaluz y disfruta de una velada con sabor a patrimonio y duende del sur. ¡Reserva ya!

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Menu

Entrante

 

Jamón Ibérico de Bellota del Valle de los Pedroches

19 €

Mazmorra al Geleé del PX ,almendra tostada y caviar de salmón

9 €

Risotto de setas y crujiente de parmesano con pistacho

12 €

Salmorejo cordobés con jamón ibérico y huevo

8 €

Selección de quesos de Córdoba con mermelada de pétalos de rosa y azahar

15 €

Nuestro surtido de croquetas caseras

9 €

Surtido de "Pescaito frito"

16 €

Plato

 

Solomillo de buey gallego con guacamole, tierra de cacahuete y muselina de ajo negro

19 €

Atún rojo de Almadraba con algas wakame

18 €

Chuletitas de cordero lechal con patatas y salsa verde

15 €

Presa Ibérica de bellota con con "ajihuete" y mermelada de pimiento verde

17 €

Bacalao envuelto en maiz con patatas violeta, crema de manzana y alioli

14 €

Timbal de rabo de toro cordobés con patatas y verduritas de temporada

15 €

Chuleton de Buey Gallego 500 gr.

25 €

Postre

 

Deconstrucción de leche frita con virutas de turrolate de la Subbetica

5 €

Coulan de chocolate negro con helado de pistacho

5 €

Deliss Latte (helado de leche merengada cubierto de chocolate)

5 €

Tarta de zanahoria y chocolate blanco

5 €

Helado de mandarina con nucleo de chocolate y Phisalys

5 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi 09:00 - 16:00 19:00 - 23:00
Mardi 09:00 - 16:00 19:00 - 23:00
Mercredi 09:00 - 16:00 19:00 - 23:00
Jeudi 09:00 - 16:00 19:00 - 23:00
Vendredi 09:00 - 16:00 19:00 - 23:00
Samedi 09:00 - 16:00 19:00 - 23:00
Dimanche 09:00 - 16:00 19:00 - 23:00

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