Présentation
Granterroirs est le fruit d’une histoire de passion, celle du patrimoine culinaire français. Jean-François Jiménez et son équipe vous invitent à prendre place au milieu d’une épicerie fine et à vivre un instant gourmand aux allures de repas de campagne.
Le retour aux « vrais produits » du terroir et aux saveurs authentiques sont les maîtres mots de ce « bistrot-terroir ». Les produits sont soigneusement sélectionnés tout au long de l’année afin de vous faire découvrir le meilleur des spécialités régionales. Redécouvrez des plats traditionnels de la gastronomie française, rehaussés d’une touche moderne. La carte est renouvelée chaque jour pour vous proposer des produits du terroir frais et de saison.
Cette table est une adresse incontournable pour tout bon vivant ! Bon à savoir : le restaurant est privatisable en soirée pour les groupes. Nouveau : une nouvelle salle bar/lounge pour les professionnels.
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LaFourchette
Menu
Entrée
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Trilogie de saveur: Bellota, Gouda au cumin et arôme de truffe et boeuf de Galice
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20 €
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Cassolette de champignons à l'huile de noisette et sésame
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8 €
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Foie gras de canard aux 5 épices mi-cuit du chef
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11 €
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Velouté de topinambour et magret de canard fumé
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9 €
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Plat
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Coeur de rumsteck au poivre timut et son gratin de poireaux
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19,5 €
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Cheeseburger des Terroirs (polenta, steack haché, gouda aux arômes de truffe, sauce bellota et polenta)
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21 €
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Cassolette de saumon aux petits légumes et marrons
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20 €
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Blanquette de poulet fermier et son risotto crémeux
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18 €
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Dessert
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Crème brulée au carambar
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7 €
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Tarte tatin aux coings et sa crème pralinée
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8 €
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Fondant au chocolat minute
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9 €
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Paris-Brest-Levallois
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9 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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| Dimanche |
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