Hostaria il Desco

Hostaria il Desco

italien

Via delle Terme 23/r 50123 Firenze

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Présentation

L’AMBIENTE - Il locale del ristorante Hostaria Il Desco si trova in una struttura storica degli anni ‘50 completamente ristrutturata per essere luminosa e confortevole. La location è situata vicino a Ponte Vecchio, a Firenze.
COSA SI MANGIA - La cucina è un mix di piatti tipici toscani e di ricette della tradizione italiana rivisitate: un perfetto connubio tra creatività, ricerca di nuove prospettive gastronomiche ed amore per il territorio.
LE MATERIE PRIME - Uno dei marchi di fabbrica degli chef è la preparazione di piatti senza glutine, con l’utilizzo di ingredienti sani e genuini perché a km 0.

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Menu

Antipasto

 

Selezione di affettati con crostini e coccoli

13 €

Cartoccio di Bardiccio in "carta fata" con uva sangiovese e Bergader

8,5 €

Baccala' mantecato con brodetto di barbabietole

10 €

Primo e Secondi Piatti

 

Lo "Gnocco" della casa: passata di pere e gorgonzola

12 €

Carrè di Agnello d'Irlanda con birra scura e cipolla rossa

20 €

Salmone rosolato con mela verde e maionese wasabi

17,5 €

La Classica Fiorentina 1kg

40 €

Selezione di Formaggi

12 €

Vegetariano

 

Tartufi di verdure e legumi con misticanza acetata

8 €

Ravioli di seppioline con il suo nero

10,5 €

Dessert

 

Torta al doppio cioccolato

5 €

Cheese Cake ai frutti di bosco

5 €

La "Sfera Magica"

6 €

MENU COMPLETO

 

MENU TOSCANO

28 €

Menu Degustazione

40 €

MENU BISTECCA

33 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
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