Présentation
Le restaurant de l'Hôtel Beausejour - Louis-Bernard Puech vous accueille dans une salle entièrement rénovée, élégante aux pierres apparentes.
Côté cuisine, régalez vos papilles avec de savoureux plats mêlant savamment tradition et créativité. Au menu : Coquilles Saint-Jacques et boudin noir, soupe à la châtaigne, Gaufre de foie gras...
Si vous tombez sous le charme de cet établissement, n'hésitez pas y réserver une chambre et profitez du cardre somptueux.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Coquilles Saint-Jacques, boudin noir, émulsion de bintje
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Pâté en croûte et sa salade d'herbes
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Soupe à la châtaigne râpée de truffe
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Plat
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Poulet de ferme, échalotée de côtes de blettes
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Quasi de veau, gratin de macaronis au cantal
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Gaufre de foie gras de canard caramel à la gentiane
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Dessert
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Sablé à la châtaigne, poêlée de pommes, glace au miel
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Petit pot sucré de saison
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Soufflé chaud au chocolat noir, glace pistache
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Les horaires
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