Présentation
Offrez-vous une belle escapade à l’Hôtel-restaurant du Fronton, situé à Itxassou au cœur d’un Sud-Ouest verdoyant ! Cette maison familiale type auberge vous accueille chaleureusement dans un intérieur au charme authentique.
Côté fourneaux, produits locaux et régionaux sont mis à l’honneur ! Le Chef, Maître restaurateur, vous promet une cuisine du terroir de qualité, inspirée de la tradition culinaire basque. Parmi les suggestions : croustillant de crevettes aux piquillos, filet de canard aux cerises ou encore agneau de lait du pays.
Une adresse des plus reposantes dans une magnifique région. Aux beaux jours, profitez de la terrasse et de sa vue panoramique exceptionnelle sur toute la campagne environnante !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Salade tiède de chipirons
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16 €
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Foie de canard chaud aux cerises
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19 €
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Croustillant de crevettes aux piquillos
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17 €
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Plat
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Coquilles Saint-Jacques, écrasée de topinambour aux châtaignes
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17 €
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Filet de canard aux cerises
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16 €
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Agneau de lait du pays, mousselinée de pochas
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16 €
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Dessert
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Cerises d'Itxassou flambées, glace vanille
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7 €
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Soufflé à la poire Brana
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7,5 €
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Gâteau basque à la cerise d'Itxassou
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6,9 €
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Les horaires
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