Présentation
El restaurante Hüttenhölscher es un establecimiento de cocina internacional que se encuentra en la mallorquina localidad de Costa de la Calma. Se trata de una apuesta gastronómica basada en la calidad máxima del producto y en el cariño de una cocina atenta y que respeta el valor original de cada ingrediente.
Beef tea (consomé con tiras de ternera, verduras y Jack Daniel’s), Caracoles franceses con mantequilla de finas hierbas y vino blanco gratinado, y Carpacho de remolacha con trufa y queso de Cabral marcan el camino. Solomillo de ternera australiana Black Angus con patatas al horno, Lomo alto de ternera a la brasa y Rib Eye steak de EE.UU. con patatas a lo pobre son excelencias que complican tu elección entre los principales.
El restaurante Hüttenhölscher se sale también con su repostería casera, responsable de dulce exquisiteces como Crumble de manzana y Helado de vainilla casero. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Beef Tea (consomé doble con tiras de ternera, verduras y un chorro de Jack Daniel’s)
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8,9 €
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½ Dozena de caracoles franceses con mantequilla de finas hierbas y vino blanco gratinados y panecillos
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7,9 €
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Carpaccio de remolacha con trufa y queso de cabra
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7,9 €
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Plato
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Solomillo de ternera de Australia (black angus, madurado aproximadamente 200gr, con patata al horno y judías verdes)
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38,9 €
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Lomo alta de ternera (300 gr)
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36,9 €
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Rib Eye Steak de Estados Unidos (black angus, madurado aproximadamente 300gr con patatas a lo pobre y ensalada mixta)
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36,9 €
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Postre
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Crumble de manzana (manzana, nueces caramelizados, grumos crujientes, helado de vainilla)
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6,9 €
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Helado vainilla casero
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3 €
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Les horaires
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