Présentation
El restaurante Ideal Collserola, inaugurado en mayo de 1995, en el corazón del Parque Natural de Collserola, Barcelona, se ubica en una antigua casa veraniega y sobresale por su excelsa propuesta de cocina mediterránea y contemporánea.
El entorno natural que acompaña al restaurante Ideal Collserola es uno de los diferenciales del lugar. Bagna Cauda, Brasato al Barolo con Polenta, Agnolotti rellenos de carne con romero de Collserola y Gnocchi al queso Gorgonzola son platos de esencia italiana que te dejarán sin aliento. Si vives o trabajas cerca, el mejor break posible es su menú del día. También tiene una degustación de sus mejores platos impresionante.
El restaurante Ideal Collserola cuenta con una terraza encomiable en la que podrás comer ‘entre pinos’, disfrutar del brunch o albergar tus celebraciones más importantes. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrante
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Buñuelos caseros de bacalao
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9,5 €
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Rustico di Provolone
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9,1 €
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Berenjenas a la Parmesana
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9 €
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Focaccina de tomates y mozzarella
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9 €
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Pizzeta de ricotta y espinacas
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9 €
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Ensalada de queso de cabra, pasas y nueces
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10,2 €
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Endivias al roquefort
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9 €
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Caprese de mozzarella y tomate
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9,1 €
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Ensalada Rústica
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10,2 €
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“Baña Caôda” (verduras al vapor con crema de anchoas - típico del Piemonte)
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10,5 €
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Antipasto con Bresaola, Parmiggiano y Vitello tonnato
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10,5 €
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Ensalada de tomates con lagostinos
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10,5 €
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Pasta
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“Spaghetti Aglio, Olio e “Peperoncino” (con ajo, aceite y guindilla)
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9 €
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Spaghetti al gusto
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9 €
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“Penne boscaiola” (pasta corta con salsa boloñesa, champiñones y crema)
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10,2 €
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“Penne broccoli e sarde” (sardinas)
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9,2 €
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Tallarines marinera
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10,2 €
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Gnocchi con parmesano, espárragos y jamón
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9,8 €
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Agnolotti burro y salvia (mantequilla)
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10,2 €
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Lasaña al ragú (salsa de carne)
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9,8 €
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Arroces
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Paella Marinera
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12,5 €
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Fideuà Marinera
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12,5 €
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Arroz negro con sepia
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12,5 €
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Arroz caldoso con Bogavante
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16 €
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Paella de verduritas
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Pescados
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Atun en escabeche tibio
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11,5 €
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Pochas con almejas
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9,5 €
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Calamares rellenos
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10,2 €
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Suprema de Merluza
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12 €
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Salteado de pulpitos con langostinos
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11,5 €
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Bacalao a la “Livornese” con polenta (guarnición de harina de maiz)
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12 €
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Bacalao con crema y nueces
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12 €
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Bacalao gratin a la muselina de ajo
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12 €
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Dorada al horno
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13,2 €
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Carnes
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Magret de pato con naranja
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13,5 €
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Confit de pato
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9,5 €
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Costillas de cordero
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12,5 €
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Ossobuco Gremolata (con raspaduras de llimón)
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12,3 €
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“Brasato” al Barolo con polenta (asado con salsa al vino)
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10,5 €
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Solomillo al “foie”
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16,8 €
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Espaldita de cordero asada
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16,5 €
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Entrecot “Savoia” (ajo y romero)
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13,5 €
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“Involtini” de Pollo con champiñones (rollitos de pollo)
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10,2 €
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Pizza
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Pizza Margarita con rúcola
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9,8 €
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Pizza Mimosa
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9,8 €
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Pizza 4 Formaggi
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9,8 €
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Pizza del Bosco
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9,8 €
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Pizza Napolitana
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9,8 €
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Pizza 4 Estaciones
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9,8 €
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Pizza Vegetal
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9,8 €
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Focaccia Clásica
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9,8 €
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Postres
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Manzana al horno con Amaretto (licor de almendras amargas)
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3,9 €
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Macedonia de Fruta Fresca
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3,9 €
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Tarta de Queso
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3,9 €
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Tiramisú
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4,5 €
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Pudding de Coco
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4,5 €
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Bizcocho de chocolate casero
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3,8 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Jeudi |
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| Vendredi |
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| Samedi |
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| Dimanche |
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