Présentation
RELAX - Nel cuore del centro storico di Signa, in provincia di Firenze, sorge il Ristorante Il Castello di Signa. Un ambiente cordiale e molto accogliente, caratterizzato da un arredamento sobrio ed elegante, che rende l’atmosfera calda, tranquilla e confortevole.
COSA ORDINARE - Il menù del locale propone un’ampia selezione di specialità toscane, sia a base di carne sia di pesce, preparate con materie prime d’eccellenza. Da provare i pici cacio e pepe, il galletto alla castellana e la deliziosa cheesecake su riso soffiato al cioccolato.
PIZZERIA - Inoltre, la struttura offre la possibilità di ordinare una gustosa pizza, cotta nel forno a legna. Consigliatissime la broccoli e salsiccia, la contessa e la castellana.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Antipasto
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Salmone fresco affumicato con trucioli di faggio servito con burro di normandia e crostini
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12 €
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Gamberi in pasta kataifi
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12 €
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Stracotto di polipo su crema di mozzarella di bufala e barbabietola
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13 €
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Pesce spada marinato con gelatina di mele e sedano
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13 €
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Carpaccio di carne di manzo marinata
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11 €
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Tartare di Black Angus Irlandese affumicato
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12 €
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Tagliere misto di formaggi
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10 €
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Tagliere misto di salumi
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10 €
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Coccoli con stracchino e prosciutto crudo
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8 €
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Prosciutto di Parma, rucola e parmigiano
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10 €
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Primi piatti di mare
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Spaghetti al riccio su crema di patate e cannella
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13 €
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Calamarata con gallinella di mare e pomodorini datterini
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11 €
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Mezzelune nere con ragù di polipo su stracciatella di bufala
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11 €
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Spaghetti con cozze su crema di fagioli
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10 €
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Penne con pesto e vongole
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12 €
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Primi piatti di terra
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Maccheroncini con gorgonzola, pinoli e peperoni
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12 €
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Ravioli di porro e patate con salsa al pomodoro San Marzano e brasato di vitello
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11 €
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Risotto agli aromi e limone
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10 €
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Secondi di mare
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Filetto di rombo al forno con patate e pomodorini
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12 €
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Capesante al pane verde con crema di fagioli e yogurt
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14 €
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Filetto di branzino in crosta di zucchine alla Nerano
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15 €
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Rana pescatrice su coulis di pomodoro e chips di riso
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18 €
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Gran crudo di pesce ( ricciola - tonno - salmone )
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25 €
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Secondi di carne
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Coppa di maialino su salsa di mele
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13 €
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Guancetta di vitello brasata
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18 €
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Ossobuco con quenelle di patate
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13 €
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Tagliata di controfiletto con rucola e grana
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18 €
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Bistecca con filetto ( circa 1.3 kg ) prezzo all'etto
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4 €
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Dessert
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Crumble, ricotta, pere e cannella
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5 €
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Millefoglie con crema chantilly
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5 €
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Tortino caldo al cioccolato
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5 €
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Mini babà su crema chantilly
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5 €
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Coppa di gelato al caffè
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5 €
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Pastiera di grano scomposta
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5 €
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Tiramisù
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5 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
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