Présentation
Originaire du sud de l’italie, l’équipe de Il Farniente vous accueille dans 3 établissements à Paris pour vous faire découvrir les Pouilles.
Le chef vous propose une cuisine copieuse et inspirée de l’art culinaire de la région, les recettes « della Mamma », dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
La plupart de nos aliments et vins, dont nos délicieuses pâtes fraîches aux truffes italiennes sont directement importés de chez nos artisans locaux en Italie et vous garantissent la qualité de nos plats et les saveurs du pays.
Coté cave, le chef vous conseillera sur une selection exceptionnelle de vin Pugliese.
Offres & événements
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Menu
Antipasti |
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|---|---|
Burrata pugliese (mozarella crémeuse)à la crema tartufata au contour d’Antipasti de légumes |
14€ |
Chiffonnade de charcuterie fine italienneet ses Antipasti |
14€ |
Tartare de poisson (selon le marché) mariné façon « Farniente »et ses Antipasti de Légumes |
16€ |
Melon et jambon San Danielesur Antipasti (selon saison) |
15€ |
Crottin de chèvre frais gratinésur une farandole d’Antipasti et sa charcuterie fine italienne |
15€ |
Foie gras maison à la crème de truffes Italiennepréparé dans nos cuisines façon « Farniente » et ses Antipasti |
16€ |
Bruschetta au jambon San Danieleroquette, gratinée à la mozzarella, accompagnée d’Antipasti |
14€ |
Bruschetta au chèvre et gorgonzola gratinéesur farandole d’Antipasti de légumes |
14€ |
Grillade de viande sélectionné et marinésur Antipasti |
18€ |
Pizza à l’ancienne ricotta et roquetteau contour de charcuterie et d’Antipasti |
16€ |
Tutt’Antipasti pour 2 personnes(un vrai repas selon le marché choisi par le chef : courgette, poivron, et aubergine grillés, mozzarella, olives, tomate, brocolis, Pizza à l’ancienne, melon, artichaut à la romaine, avec ou sans charcuterie, etc.…) |
36€ |
Piatti Caldi |
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|---|---|
Marmite de boulettes (bœuf) au gorgonzola et chèvre fondugarnie de tortellini à la ricotta, roquette, crème mascarpone aux truffes d’Italie et romarin |
18€ |
Fettucine Saint-Jacques aux herbes, gambas et lotte au safranservie en marmite |
19€ |
Filet mignon à l’émincé d’épinard en cocote. Étouffé au vin blanc et sa crème à la truffe Italiennegarnie de fettucine |
19€ |
Cœur d’aubergine farcie façon « Farniente »en gratin, parmesan et tortellini à la ricotta en sauce tomate cerise, champignons des bois et thym |
18€ |
Emincé de saumon à la crème mascarpone parfumé de truffe Italiennegarnie de pâtes fraîches et safran |
19€ |
Suprême de volaille aux zestes de citron, crème de mascarpone aux truffes d’Italietortellini frais et ciboulette |
18€ |
Fettucine au foie gras, crème de mascarpone aux truffes Italiennesbasilic et parmesan frais |
19€ |
Veau farci coppa et gorgonzola aux asperges, crème de truffe Italiennefarandole de champignons des bois, tomates cerises, thym et tortellini frais |
18€ |
Gnocchi frais, gambas aux herbes et jambon San Danieleétouffé au safran servie en marmite |
19€ |
Marmite de pleurotes aillées aux écrevissesbrocolis, crème de mascarpone aux truffes d’Italie, garnie de fettucine |
19€ |
Méli Mélo d’orechiette et maccheroncini fraîches en cocktailTomates cerises, asperges, cèpes au parmesan frais et boulettes de bœuf |
18€ |
Marmite de fettucine étouffées au jambon San Danielegiroles, crème de mascarpone aux truffes d’Italie et ciboulette |
18€ |
Marmite de tortellini frais à ricottaroquette mijotés avec une crème mascarpone aux truffes d’Italie et basilic. Garnie de boulettes de bœuf aux herbes |
19€ |
Fricassé de poulet aux cèpes, mascarponeaccompagné pâtes fraîches parfumé au romarin et ciboulette |
19€ |
Marmiton Bolo Bianca au fromage de brebis fraishaché de boeuf aux herbes fraiches et fettucine d’Italie du Sud |
19€ |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | 12:00 - 14:30 | 19:15 - 23:00 |
| Mardi | 12:00 - 14:30 | 19:15 - 23:00 |
| Mercredi | 12:00 - 14:30 | 19:15 - 23:00 |
| Jeudi | 12:00 - 14:30 | 19:15 - 23:00 |
| Vendredi | 12:00 - 14:30 | 19:15 - 23:00 |
| Samedi | Fermé | 19:15 - 23:00 |
| Dimanche | Fermé | |
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