Présentation
AMBIENTE TRADIZIONALE - Il ristorante Il Focolare dei Cinque Sensi si trova a Roma, all’interno dell'Hotel Pineta Palace, noto 4 stelle in zona Pineta Sacchetti. La sala, molto intima e tranquilla, è arredata in maniera classica e curata. In estate dispone inoltre di una piacevole terrazza esterna.
LA PROPOSTA CULINARIA - La cucina offre la possibilità di gustare tutti i più amati piatti della tradizione romana nonchè deliziose proposte di cucina mediterranea creativa. Dagli antipasti ai dolci, ogni portata è preparata con passione ed ingredienti genuini dal nostro Chef Sandro Bonaiuto.
DA NON PERDERE - Provate i nostri piatti cult di tradizione romana: amatriciana, carbonara e cacio e pepe delizieranno i vostri palati. Per chi invece è attratto dalle novità il nostro Chef propone sempre nuove e stuzzicanti proposte.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Antipasto
|
|
Millefoglie di patate al timo con bietoline invernali e porri croccanti
|
9 €
|
Panelle di ceci con cime di rape e scaglie di pecorino
|
9 €
|
Tortino di melanzane con passata di pachino su fonduta di parmigiano
|
9 €
|
Primi piatti
|
|
Agnolotti ai carciofi con burro chiarificato e salvia
|
13 €
|
Gnocchi con gallinella di mare, ceci e pomodori Piccadilly
|
12 €
|
Penne integrali con crema di broccoletti siciliani e pomodorini grigliati
|
11 €
|
Bucatini all'Amatriciana
|
11 €
|
Mezze maniche cacio e pepe con guanciale croccante
|
10 €
|
Secondi piatti
|
|
Medaglione di manzo ai ferri, bardato con pancetta di Cinta Senese e julienne di verdurine brasate
|
22 €
|
Tenero di maiale stufato al vino Chardonnay con mele caramellate e salvia
|
16 €
|
Filetto d'orata in crosta di mais su battuto di capperi, olive taggiasche e cipolla di tropea
|
20 €
|
Saltimbocca alla Romana
|
14 €
|
Baccalà alla Trasteverina
|
15 €
|
Dessert
|
|
Millefoglie con crema alla vaniglia e frutti di bosco
|
8 €
|
Cuore morbido di cioccolato fondente su composta di arancia
|
8 €
|
Semifreddo al torroncino con crema inglese al pistacchio
|
8 €
|
Tagliata di Frutta
|
10 €
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
