Présentation
TRADIZIONE - Nel centro di Frascati, in provincia di Roma, si trova il Ristorante Il Guscio. Un ambiente accattivante, curato nei dettagli dell’arredamento, ricco negli assortimenti delle proposte culinarie. Un servizio particolarmente attivo e veloce, una struttura davvero piacevole e una gestione forte della solidità della propria tradizione culinaria.
QUALITÀ - Un menù di cucina internazionale con piatti che attingono ad una materia prima fresca e selezionata, impreziosita da spunti creativi. Attenzione è data anche ai sapori e agli odori, primarie sono la ricerca continua della qualità, il legame al territorio senza però tralasciare la creatività.
AMPI SPAZI - È il luogo adatto per incontri di lavoro, per cerimonie e serate di degustazione, disponendo di 100 confortevoli ed eleganti coperti. NEL PERIODO ESTIVO SONO DISPONIBILI TAVOLI ALL'APERTO.
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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Antipasto del Guscio
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10 €
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Parma e bufala
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9 €
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Misto Salumi
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8 €
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Piatto
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Ravioli del Guscio (fiori di zucca, pachino, zucchine e scamorza affumicata)
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10 €
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Fettuccine Umbria (pachino, porcini, crema di tartufo)
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10 €
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Tonnarelli Ajo e Ojo (su crema di pecorino)
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8 €
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Dessert
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Tiramisù a modo mio (vari gusti)
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5 €
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Crema catalana
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4 €
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Sbriciolata (vari gusti)
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5 €
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Les horaires
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