Présentation
CORTESIA - Nel contesto di Acqui Terme, nella provincia di Alessandria, si trova il Ristorante Il Pancia, situato all’interno dell’Albergo Rondò. Un ambiente cordiale ed accogliente, dove si respira un’atmosfera tranquilla e rilassata. Il personale di sala offre un servizio cortese, preciso ed attento.
MATERIE PRIME - Il menù del locale è interamente dedicato alla cucina tipica piemontese. Gli ingredienti impiegati sono sempre freschissimi, genuini e d’eccellente qualità.
CONSIGLIATI - Da provare sicuramente i ravioli di stoccafisso all’acquese, i formaggi serviti con marmellate fatte in casa e cugnà, il brasato al Barolo, gli agnolotti alla piemontese e le fettuccine all’ortica.
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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Robiola di pecora, mucca e capra grigliata con miele e noci
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7 €
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Tartare di manzo piemontese (a richiesta con olio bio di nocciole) 150gr
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13 €
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Antico Piemonte (tagliere di salumi e formaggi tipici)
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11 €
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Piatto
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Ravioli di stoccafisso all'acquese
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11 €
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Costolette d'agnello in panura di nocciole Piemonte
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16 €
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Filetto di maialino al gorgonzola (220gr.)
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14 €
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Maxi Burger di Angus Americano (380gr.) con Scalogno Caramellato e Salsa alla Senape Leggera
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16 €
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Pappardelle alle Ortiche al Sugo di Cinghiale
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11 €
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I Due Crudi di Tonno Rosso..... Tartare e Carpaccio, crostone ai Cereali e Melanzane
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16 €
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Dessert
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Torta di nocciole classica (solo nocciola, uova e burro, senza farina)
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5 €
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Salame di cioccolata con crema di arance e pistacchi
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6 €
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Panna Cotta al Basilico
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6 €
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Les horaires
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