Il Pino

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Via Gennaro Capriglione 13 I-84010 Praiano

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Antipasto

 

Lo sfizio (gamberone e fiore di zucca in tempura, yakitori di pollo con salsa yaki fatta in casa)

15 €

Il crudo (tartare di tonno, gamberi rossi con gelatina al campari e scampo al frozen lime)

20 €

Piatto

 

Il cannellone (cannellone fatto in casa al ragu' napoletano)

15 €

Il moscardino ( moscardino bianco di Sicilia, cbt, servizo su crema di ceci e cozze)

20 €

Il maialino (secreto doi maialino iberico con crema di finocchio all'anice e verdura di stagione del nostro giardino)

22 €

Dessert

 

Delizia al limone di Amalfi

7 €

Il tortino del Pino (cuore caldo al cioccolato e salsa inglese)

8 €

Les horaires

  Midi Soir
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