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cucina romana rivisitata, ambiente elegante e sobrio ma allo stesso tempo alla mano.
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I fritti |
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6 € Tris di montanare Con pomodoro e pecorino con pomodoro giallo ed alice con pomodorino cigliegino e stracciatella di bufala |
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2 € Suppli con 'nduja |
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3 € Mozzarella fritta "home made" |
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4,5 € Chips di patate cacio e pepe |
Le pizze gourmet |
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12 € La bianconoce Fior di latte fontina d alpeggio top roquefort scaglie provolone confettura di fichi e granella di noci |
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11 € Sua maesta il pomodoro Pomodorini gialli e rossi straccetti di burrata picolla caramellata basilico e peoeroncino |
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12 € La san daniele Passata mutti scamorza di bufala basilico olio evo e prosciutto san daniele |
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9 € Bianca special Mozzarella gorgonzola dop radicchio trevigiano e noci |
Antipasto |
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5,5 € Parmigiana della tradizione |
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6,5 € Tortino di baccala mantecato |
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5 € Pappa al pomodoro |
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8 € Tagliere misto di salumi e formaggi |
Piatto |
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9 € Primo della tradizione carbonara Pacchero rigato con uovo pecorino guanciale pepe |
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10 € Spaghettone alle tre consistenze di pomodoro Spaghetto rummo mantecato san marzano crema pomodorini gialli pomodoro verde fritto |
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8,5 € Gnocchetti Chicche di patate con pomodorini salsa basilico melanzane e provola |
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8,5 € Spaghetto croccante |
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12,5 € Pomo-burger Hamburger di mazo piemontese con cheddar bacon crocante cipolla caramellata e pomodoro fresco servito con chips al sale |
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12 € Polpette della nonna Polpettine di carne bovino al sugo con patatine arrostite |
Dessert |
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6 € Il nostro tiramisu Crema al mascarpone con savoiardi imbevuti al caffe |
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6 € Sbrisolona in crema Pasta frolla con crema chantilly scaglie cioccolato fondente e bianco |
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6 € La tazza del nonno Ricotta di pecora setacciata con cuore di confettura di visciole e biscottini di frolla al profumo di alchermes |
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6 € Tortino al cuoccolato Cioccolato fondente con il cuore morbido caldo servito con crema chantilly |
Les horaires
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