Présentation
Collocato all'interno di una delle prime dieci marine turistiche del mondo, “Il Ristorante” è dotato di un'elegantissima sala interna e di una terrazza dalla quale è possibile ammirare sia l'incantevole vista del mare che il suggestivo panorama di Marina di Loano e della città.
Questa doppia anima lo rende il ristorante perfetto tanto nella stagione estiva quanto in quella invernale.
La cucina de “Il Ristorante” è stata affidata alla coppia formata da Massimo Strobino, giovane chef pietrese che vanta un'esperienza in moltissimi locali ultra-stellati, e da Florjan Zaja, appena rientrato dall’esperienza nella brigata dello chef stellato Bruno Cirino.
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Antipasto
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Salmone marinato, finocchi e arance
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16 €
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Polpo, ceci, acciuga e aglio di Vessalico
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16 €
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Battuta di Fassona, nocciole, polvere di capperi e tuorlo marinato
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16 €
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Piatto
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Riso carnaroli, carote, liquerizia e sgombro marinato
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18 €
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Spaghetti vongole, lime e bottarga di muggine
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16 €
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Fritto misto Yacht Club, verdure di stagione e mayowasabi
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22 €
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Dessert
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Sospiro di meringa, fragole e frolla bretone con sorbetto di litchi
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9 €
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Torta citron con gelato al cioccolato
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8 €
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Mousse cioccolato bianco, mela verde, zenzero e sbrisolona
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9 €
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Les horaires
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| Mardi |
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