Izariya by Masahito Okazoe

Izariya by Masahito Okazoe

japonais

Calle Zurbano 63 28010 Madrid
913 08 38 12

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Présentation

La experiencia del Chef Masahito Okazoe y su equipo se plasma en cada creación del restaurante Izariya. Este japonés, situado cerca del madrileño Paseo de la Castellana y entre las paradas de metro Gregorio Marañón e Iglesia, es el cuarto pero el primero fuera de Japón.
Este establecimiento reúnela mejor esencia de la alta gastronomía oriental. Se caracteriza por la presentación impoluta de sus platos, el auténtico sabor japonés y su original elaboración. Su carta, repleta de diferentes menús degustación, reúne exquisiteces que jamás habrás probado, como el Tofu de guisantes, la Tempura de cerdo en salsa de escabeche o el Takikomi, una especie de paella japonesa con arroz, salmón y cebolla.
Tras la elaboración de cada plato hay un largo y cuidado proceso de preparación. La elegancia de cada propuesta también se refleja en la decoración del local. Si no has estado en el restaurante Izariya, es que todavía no has probado la auténtica cocina japonesa.

Offres et événements

Réservation sur LaFourchette

Menu

APERITIVOS

 

Ensalada Izariya

8 €

Ensalada de Pescados y Mariscos

15 €

Calamar y Shuto (Tripas de bonito salado)

6 €

Tapa al estilo Japonés del Mes

5 €

Tofu a la Parrilla del Mes

3,5 €

Sopa de Miso

3,5 €

Croqueta de Marisco

9 €

Tempura de Aosa del Río Shimantogawa

10 €

Atún Marinado con ñame rallado

12 €

Tortilla japonesa 'Dashimaki' con caldo de pescado Japonés

6 €

Boquerones fritos en Panko con salsa tártara

8 €

Pollo frito al estilo japonés con salsa agridulce

9 €

PESCADO

 

5 Tipos de Sashimi

19,5 €

Tempura variada (Verduras y Pescados)

19,5 €

Tempura variada con verduras y a elegir entre Calamar, Vieira o Pescado Blanco

15 €

Unagi (Anguila) y verduras en huevo caldoso

12 €

Plato de Pescado del Mes

18,5 €

Cabeza de Pescado o Aleta del día a la Parrilla o Guisada

15 €

CARNE

 

Plato de Carne del Mes

19,5 €

Pollo a la plancha con Yuzu

10 €

Chuleta de ibérico a la Parrilla

17 €

Harami de Wagyu Sukiyaki

24 €

Filete de Wagyu a la Parrilla (150g)

38 €

Filete de Wagyu Frito (80g)

24 €

Lonchas de Wagyu a la Parrilla con salsa Yakiniku

24 €

ARROZ

 

Arroz en Cazuela al Estilo Japonés (mínimo 2 personas, precio por persona)

14 €

Nigiri de Atún (2 Piezas)

8 €

Nigiri de Atún Toro (2 Piezas)

12 €

Nigiri de Salmón (2 Piezas)

10 €

Hosomaki de Negitoro (2 Rollos)

12 €

Sushi con Tiras de cerdo y verduras

6 €

Nigiri Sushi variado (8 Piezas)

22 €

Maki Sushi Especial (7 Ingredientes, 10 Piezas)

22 €

Maki Sushi Tempura de Langostino (10 Piezas)

18 €

Arroz Blanco (2 Piezas) de Salmón y Miso

7 €

Arroz Blanco (Cocido en Olla de Barro)

2 €

POSTRE

 

Postre variado de fruta de temporada

8 €

Pudin de té verde japonés

5 €

Helado Casero

3 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi 13:30 - 16:00 20:30 - 23:00
Mardi 13:30 - 16:00 20:30 - 23:00
Mercredi 13:30 - 16:00 20:30 - 23:00
Jeudi 13:30 - 16:00 20:30 - 23:00
Vendredi 13:30 - 16:00 20:30 - 23:00
Samedi 13:30 - 16:00 20:30 - 23:00
Dimanche Fermé

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