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Antipasto |
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|---|---|
GRANTAGLIERE JOHNNY Prosciutto crudo stagionato, salame toscano, finocchiona, coppa, salamino, pecorini: al pistacchio di bronte, tenero della val d’orcia, paglia e fieno, stagionato dop, miele, composta di fichi, pomodori, carciofi e olive sott’olio, pap |
22 € |
TAGLIERE SALUMI Prosciutto crudo stagionato, salame toscano, finocchiona, coppa, salamino, coccoli caldi |
10 € |
TAGLIERE DEL COCCO Prosciutto crudo stagionato stracchino coccoli caldi |
9 € |
Le Bruschette Tradizionali (40 cm) |
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|---|---|
SAN GIMIGNANO Prosciutto crudo, scamorza, pomodorini pachino, rucola |
8 € |
CORTONA Rucola, prosciutto stagionato, scaglie di parmigiano reggiano |
8 € |
MONTALCINO Squacquerone, pomodorini secchi, capperi, basilico fresco, radicchio |
8 € |
PIENZA Verdure grigliate (melanzane, zucchine, peperoni) e fonduta di pecorino del chianti |
8 € |
FOLLONICA Mozzarella di bufala, pomodoro a fette, peperoncino, basilico, origano, fior di sale |
8 € |
COLONNATA Lardo di colonnata, rucola, pomodorini |
8 € |
Le Bruschette Sfiziose (40 cm) |
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|---|---|
PIETRASANTA Lattuga, crema di formaggio alle erbe, salmone affumicato, aceto balsamico, pepe |
9 € |
MONTERIGGIONI Mortadella al pistacchio, crema di tartufo, valeriana |
8 € |
POPPI Crema al tartufo, prosciutto arrosto, radicchio |
9 € |
CAVRIGLIA Lardo, polvere di caffè, miele |
9 € |
PIANOSA Polpo, lattuga, alloro, arance, sale nero |
9 € |
Le Bruschette Boscaiole (40 cm) |
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|---|---|
GAIOLE Speck, squacquerone, funghi porcini |
8 € |
MONTEPULCIANO Fagioli, salame, salame piccante, funghi porcini*, formaggio fuso |
9 € |
BOLGHERI Prosciutto crudo, funghi porcini*, formaggio fuso |
9 € |
SAN MINIATO Funghi porcini*, prezzemolo, melanzane grigliate, olio tartufato |
9 € |
Primi Piatti |
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|---|---|
TAGLIATELLE AL SUGO pasta fresca condita con sugo di carne |
8 € |
VELLUTATA DI CECI con crostini di pane aromatizzati al tartufo e condita con olio etravergine d’oliva e rosmarino |
7 € |
RAVIOLI ALL’ORTICA Ravioli di pasta fresca ripieni di ricotta e ortica conditi con burro e salvia |
8 € |
TORTELLI DELLA NONNA Tortelli di pasta fresca ripieni di patate conditi con pomodoro e pecorino fuso |
8 € |
PAPPA AL POMODORO |
7 € |
Dessert |
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|---|---|
Tortino al cioccolato con cuore caldo |
5 € |
Cheesecake servito con marmellata di more o di albicocche |
5 € |
Panna cotta servita con cioccolato fuso |
5 € |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | - | - |
| Mardi | - | - |
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