Présentation
NEL VERDE DI SAN PAOLO - Situato proprio di fronte al parco Schuster, che costeggia la via Ostiense a fianco della Basilica di San Paolo fuori le mura, il ristorante Joia Cucina & Cantina è tra le nuove promesse della ristorazione romana.
GIOVANE - Aperto dall'autunno 2016, questa struttura dall'ambiente intimo è molto vicino all'Università Roma 3. La cucina è ricca di proposte interessanti. Un esempio? Le caramelle nere di cernia con mazzancolle, tartufo e zafferano.
SALA DA TE - Aperto dalla colazione alla cena, il locale si trasforma in un'accogliente sala da té il pomeriggio, con i suoi dolci fatti in casa.
Offres et événements
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Menu
Antipasto
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Tartare di manzo con uovo tegamato e toast dorato
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12 €
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Carpaccio di salmone marinato con insalatina di finocchi e short di lime e melograno
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8 €
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Fiore Joia (pastellato con farina di riso con stracciatella e colatura di acciughe)
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5 €
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Piatto
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Cappellotti fatti in casa farciti di ricotta e speck con fonduta e porcini
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12 €
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Caramelle nere di cernia con mazzancolle, tartufo e zafferano
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13 €
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Calamaro farcito di riso venere al profumo di mare con gelatina di limone
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13 €
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Dessert
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Granny smith (cestino di pasta kataifi con crema mele e cannella)
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5 €
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Cheescake passion fruit e mango
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5 €
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Sfogliosa (pasta sfoglia zuccherata con chantilly, frutti di bosco e menta)
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5 €
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Les horaires
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