Jose Luis Serrano

Présentation

Pon en un mismo restaurante la clase de una decoración excepcional más la clase de una comida excelente. ¿Cuál es el resultado? El Serrano, un lugar con mucha clase, ubicado, como no podía ser de otro modo, en el barrio de Salamanca y, sorpresa, al lado de la embajada de los Estados Unidos.
Su gastronomía no te dejará indiferente. Tradición y vanguardia se dan cita para dar lugar a platos como el salpicón de marisco, el solomillo de foie con verduras a la plancha y cebolla caramelizada o las torrijas caseras.
Si eres un explorador que nunca desiste en la búsqueda de lo sublime, tus camino está marcado: José Luis Ruiz Solaguren, toda una instutición en la cocina, te sorprenderá con su restaurante Serrano.

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