Présentation
LA PROPOSTA CULINARIA - Il ristorante L'Angolo Divino è situato nel cuore di Torino, più precisamente nei pressi della Chiesa della Gran Madre di Dio. Il menù proposto dal locale è ricco di specialità tipicamente piemontesi, preparate esclusivamente con prodotti di qualità.
PIATTI DA PROVARE - Da non perdere assolutamente la battuta di fassona con sedano, carciofi e sbriciolona al parmigiano, il girello in salsa covour, il misto piemonte, gli gnocchetti di patate con ragù di coniglio grigio, i tagliolini ai carciofi con fonduta di parmigiano e pistacchi, la guangia di bue brasata con patata olio e sale, nonché il semifreddo al pandoro, la meringata allo zabaione con scaglie di fondente e la crostatina con pere cotte e crema inglese.
L'AMBIENTE - La struttura è ben arredata e presenta un'atmosfera accogliente e molto familiare.
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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Battuta di fassona con sedano e carciofi e sbriciolona al Parmigiano
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9 €
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Girello cotto a rosa in salsa cavour
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9 €
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Misto Piemonte (peperone flan di verdura e salame cotto di moncalvo con lenticchie)
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10 €
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Cestino croccante ripieno di baccala'mantecato con nocciole su vellutata di pane ai 5 cereali
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8,5 €
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Primi
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Gnocchetti di patate con ragù di coniglio grigio
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9 €
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Tagliolini ai carciofi fondurta di Parmigiano e carciofi croccanti
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9 €
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Spaghetto di gragnano,burro e acciughe con panura aromatica
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9 €
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Agnolotti alla Monferrina al sugo d'arrosto
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9 €
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Secondi
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Cosciotto di maialino da latte,pure'di sedano rapa e cipolla rossa di Tropea caramellata
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13 €
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Guancia di bue brasata al barbera con patata olio e sale in purezza
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13 €
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Coscia di coniglio Cuneese disossata all'Astigiana con polenta arrostita
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13 €
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Trippa alla Moncalierese in crosta cotta nel forno a legna
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9 €
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Dessert
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Semifreddo al pandoro con colata di bicerin Torinese
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5 €
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La meringata con chantilly allo zabaione con scaglie di cioccolato fondente
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5 €
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Crostatina alla nocciola ripiene di per cotte nella Malvasia di Castelnuovo e coulis alla vaniglia
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5 €
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Il Bunet della tradizione
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5 €
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Les horaires
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