Présentation
Élu le plus "grillé" par la communauté lafourchette en 2013 !
BRASSERIE LYONNAISE - Ne vous laissez pas rebuter et passez la porte du restaurant l’Atelier du Boucher situé dans la zone industrielle de Corbas, en banlieue sud-est de Lyon. Comme son nom l'indique, ici on vient d'abord pour la viande, et on n'est pas déçu : elle est excellente et parfaitement cuisinée. Le cadre ne vous décevra pas non plus, sobre et agréable, l'accueil est souriant et le service rapide et efficace. Et pour les amateurs de tartare, le Napolitain est une véritable tuerie !
TRADITION LYONNAISE– Bonne nouvelle pour les matinaux, le restaurant l’Atelier du Boucher perpétue la tradition du mâchon lyonnais – de la cochonnaille et des tripes arrosées de pots de Beaujolais ou de Mâconnais, le tout servi aux petites heures du jour – Une occasion rare à ne pas rater.
ANIMATIONS – Et pour les nocturnes, rendez-vous aux apéritifs et cocktails dinatoires du vendredi soir ou aux soirées concert proposées une fois par mois.
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LaFourchette
Menu
Entrée
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Salade nicoise revisitée (thon frais grillé, anchois doux marinés, haricots verts, oeuf, olives, pommes de terre à la ciboulette, tomates)
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9,5 €
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Gravlax Maison de saumon frais, blinis et crème légère à la citronnelle
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11,5 €
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Tartare de thon et saumon, blanc monté à la ciboulette
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12,5 €
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Plat
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La belle côte de bœuf de l'Atelier (500grs)
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24,5 €
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Le burger des gones (250grs de bœuf, Saint-Marcellin, tranche de lard frit et tomates fraîches)
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17,5 €
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Le tartare Thaï (280 grs de bœuf, cacahuètes, sésame, jus de soja, vinaigre balsamique, huile de sésame, huile d'olive)
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17,5 €
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Dessert
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La soupe de fraise et son sorbet citron
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6 €
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Le tiramisu sauce chocolat
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6 €
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Le fabuleux baba au rhum, vanilles des îles et fruits frais de saison
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6 €
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Les horaires
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