Présentation
Le restaurant gastronomique L´Auberge du Château Bleu, situé à Tremblay-en-France, à proximité de l´aéroport de Roissy et du Parc des expositions de Villepinte, vous invite à prendre place dans un cadre cosy et contemporain. Le mobilier est moderne et de longues nappes blanches recouvrent les tables.
Côté menu, le Chef vous concocte une cuisine traditionnelle et inventive tout en mettant en avant les produits frais de saison. La carte saura ravir toutes les papilles, à commencer par le délicieux millefeuille de foie gras aux abricots et chutney !
Si le soleil est au rendez-vous, vous pourrez prendre votre repas en terrasse. Et, pour vos événements festifs, l´établissement permet la privatisation du lieu.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Duo de Foie Gras, Mesclun à l'Huile de Truffe, Toasts Minute
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18 €
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Pastilla de Noix de Saint-Jacques Vallée d'Auge, Vinaigrette aux Pommes
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16 €
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Poêlée de Cèpes et Petits Gris, Coulis de Tomate au Basilic
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16 €
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Plat
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Carré d'Agneau en Croûte d'Herbes, Ail en Chemise, Jus Court au Thym
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28 €
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Ris de Veau et Langoustine Saisis au Vinaigre Balsamique, Beurre d'Estragon
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28 €
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Risotto de Saint-Jacques et Gambas à l'Huile de Truffe, Copeaux de Parmesan
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28 €
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Dessert
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Feuillantine tout Chocolat, Coulis au Caramel Salé
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12 €
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Nougat Glacé Maison, Tuile aux Amandes
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12 €
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Tarte Fine aux Pommes Caramélisées, Glace Vanille
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12 €
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Les horaires
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Midi |
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