Présentation
SAINTE-GENEVIÈVE DES BOIS – Les restaurants bons et abordables ne sont pas légion par ici. À l’Escale, la cuisine ne triche pas et le reste suit : jolie déco contemporaine, service efficace, etc.
CARTE ÉCLECTIQUE – Oeuf cocotte, saumon façon gravlax, sole meunière. Comment ne pas succomber à ces propositions pour un déjeuner entre collègues (menus très attractifs) ou pour un repas du soir entre amis ?
EXCLUSIVITÉ – Si vous êtes fan de fruits de mer, ne ratez pas les plateaux de l’écailler : qualité et fraîcheur toujours au rendez-vous !
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Salade de queues d'écrevisses aux copeaux de foie gras et girolles
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13 €
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Fricassée de poulpe en persillade, pommes tièdes
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9 €
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Tartare de saumon fumé et mariné, concombre et menthe
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10 €
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Dariole de Saint Jacques tiède aux queues d'écrevisses
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10 €
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Salade de homard aux pleurotes, vinaigre de framboise
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19 €
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Poêlé de crevettes roses façon thaï
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9,5 €
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Foie gras de canard mi-cuit et chutney de fruits
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14 €
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œuf cocotte aux champignons et foie gras
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13 €
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Feuilleté d'escargots, beurre aillé
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13 €
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Plat
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Noisette de lotte rôties, crème aux morilles
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25 €
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Poêlé de saint-jacques, compotée d'endives à l'orange
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26 €
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Filet de dorade royale, huile parfumée à la vanille
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19 €
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Assiette du pécheur grillée, écrasé de pomme de terre
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25 €
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Ragoût de homard, risotto aux champignons
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26 €
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Belle sole meunière (environ 500/600g), petits légumes
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34 €
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Assiette "tout saumon", tartare et mariné
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18 €
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Belle entrecôte française à la fleur de sel (environ 350g), frites maison
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25 €
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Poêlé de rognon de veau au vinaigre de xérès
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19 €
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Tartare de bœuf préparé à la demande (200g), mesclun et frites maison
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15,5 €
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Cheeseburger - cheddar, tomates, salade, oignons, sauce béarnaise, frites maison
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16 €
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Goujonnettes de sole aux escargots, beur mousseux
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24 €
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Fruits de Mer
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plateau "Le Mareyeur" - description et prix pour 1 personne
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43 €
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plateau "Le Tout Cuit" - description et prix pour 1 personne
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39 €
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plateau "Le Capitaine" - description et prix pour 1 personne
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59 €
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plateau "L'Escale" - description et prix pour 1 personne
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66 €
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6 huîtres Ostra Regal
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18,5 €
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12 huîtres Ostra Regal
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37 €
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6 huîtres Perle Blanche
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18,5 €
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12 huîtres Perle Blanche
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37 €
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6 huîtres fine de claires n°2
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14 €
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12 huîtres fine de claires n°2
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27,6 €
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6 huîtres fine de claire n°3
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13,8 €
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12 huîtres fine de claire n°3
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27,2 €
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Portion de Bulots (300g)
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9,5 €
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Tourteau Mayonnaise (min 400g)
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18,8 €
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Crevettes Roses - Les 6
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11,7 €
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Langoustines - Les 6
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17,5 €
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Homard Canadien Froid Mayonnaise (400 à 600 g)
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39 €
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½ Homard Canadien Froid Mayonnaise
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20 €
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Dessert
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Baba bouchon au rhum, crème chantilly
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8 €
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Tiramisu maison, parfum du jour
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7,5 €
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Profiterole maison, glace vanille, chocolat chaud
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9,5 €
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Entremet poire à la Williamine
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8 €
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Moelleux au chocolat maison, crème anglaise
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8 €
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Tarte aux pommes façon tatin, caramel beurre salé
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8 €
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Pana cotta aux fruits rouges
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6,5 €
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Café, thé ou décaféiné gourmand
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8,5 €
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Assiette de fromages aux noix
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7 €
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Salade de Brie de Meaux
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5,5 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
12:00 – 14:00 |
19:00 – 22:00 |
| Mardi |
12:00 – 14:00 |
19:00 – 22:00 |
| Mercredi |
12:00 – 14:00 |
19:00 – 22:00 |
| Jeudi |
12:00 – 14:00 |
19:00 – 22:00 |
| Vendredi |
12:00 – 14:00 |
19:00 – 22:00 |
| Samedi |
12:00 – 14:00 |
19:00 – 22:00 |
| Dimanche |
12:00 – 14:00 |
Fermé |
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