Présentation
IL LOCALE - Il ristorante L’Essenziale si trova in una zona abbastanza centrale di Milano. E’ una location confortevole ed elegante, adatta per organizzare incontri di lavoro o cene romantiche. La cucina presenta piatti regionali e mediterranei preparati con ingredienti freschi, molti dei quali a chilometro zero
SAPORI – Se si amano le crudité, è da scegliere la tartara di manzo toscano come antipasto, da degustare con il cestino di panini portato in tavola. Tra i dessert proposti, da provare il flan con cioccolato e frutto della passione.
VINI – La cantina presenta numerose etichette sia di provenienza nazionale sia estera. Inoltre ci sono birre per tutti i gusti e liquori per concludere la serata con qualcosa di forte.
Offres et événements
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Menu
Antipasto
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Crema di polenta 2008
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14 €
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Salmone & Moscow mule
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12 €
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Le tre tartare di carne di razza piemontese
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12 €
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Tartare nobile
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18 €
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L uovo morbido
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14 €
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Cappesante & Foiegras
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16 €
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Giardino d inverno
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14 €
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L anatroccolo A.G.V
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14 €
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primi
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Riso d'inverno
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18 €
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Tagliatelle artigianali al ragù d'anatra
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16 €
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Superspaghettone Verrigni
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18 €
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Zuppa di cipolla rossa di Acquaviva
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12 €
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Pasta al sugo 2.0
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14 €
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Raviolo cacio & pepe
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16 €
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secondi
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Filetto di cervo cotto al sangue
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20 €
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Tonno scottato profumato alla clementina
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20 €
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Coniglio cotto confit
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16 €
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Polpo arrosto alla milanese
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16 €
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Gambero scottato unilateralmente
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16 €
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Petto d'anatra Rossiniano
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18 €
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Guancia di vitello fondente
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18 €
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Fantasia dello chef
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Quattro portate
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40 €
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Sei portate
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60 €
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Otto portate
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80 €
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Dessert
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Crema bruciata al mandarino, rum e cioccolato di Modica
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10 €
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Tortino cioccolato e pere 2.0
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8 €
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Frutti di bosco
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8 €
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Tiramisù artigianale in tazza
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8 €
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Sbrisolona scomposta, ananas arrosto e cioccolato bianco caramellato
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8 €
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Les horaires
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