Présentation
AVEC VUE - Direction la Provence et les saveurs ensoleillées ! Au cœur de la Camargue, le restaurant L’Oustal des Cascades est un havre de sérénité et de gourmandise à partager. Vue imprenable sur la Méditerranée et terrasse panoramique pour se prélasser, petits plats diététiques pour se régaler en prenant soin de son corps… Le village Les-Saintes-Marie-de-la-Mer deviendra vite votre escale préférée !
CUISINE DU SOLEIL - Soupe de poissons de roche à la rouille, foie gras de canard ou manadière de taureau aux olives, bar à la plancha puis gratiné de bananes. On est bien dans le sud, ça sent presque la garrigue et les oliviers…
THALASSO - Besoin de vous refaire une santé ? Voici le lieu idéal pour passer un week-end de détente et refaire le plein d’énergie ! Pour tout menu acheté l'accès à l'espace forme marin est offert (piscine, sauna, hammam, salle de sport...)
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Soupe de poisson accompagnée de rouille, croûtons aillés, emmental râpé
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12 €
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L'assiette du gardian : terrine et saucisson de taureau, salade de riz Camargue
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14 €
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Mi figues Mi raisin : escalopes de foie gras de canard poêlées, chutney de figues
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23 €
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Plat
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Douce Provence: salade de pays, crottin de chèvre en croûte de miel caramélisé
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16 €
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Manadière de taureau aux olives
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16 €
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Bar à la plancha 300/400g fleur de sel de Camargue et citron
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18 €
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Dessert
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Crottin de Chavignol à l'huile des garrigues
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7 €
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Gratiné de bananes
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7 €
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Frisson: cœur fondant tout chocolat servi sur lit de crème anglaise
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7 €
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Les horaires
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