Présentation
La Atrevida ha llegado a puerto en Lagasca 64, en pleno barrio de Salamanca, la Milla de Oro madrileña.
Se trata de una propuesta desenfada, y divertida en la que el producto bien tratado es el protagonista. Raviolis rellenos de mejillones al Jerez, ensaladilla "La Atrevida" hecha con patata asada, espárragos de temporada lacados con praliné de ajo negro y avellanas, costilla asada a baja temperatura con salsa barbacoa, ó raya a la plancha con salsa romescu y cebolletas son algunas de nuestras propuestas. Y para terminar postres como la pera asada al regaliz con chocolate blanco o el hojaldre caramelizado con merengue y limón harán que disfrutes de una experiencia gastronómica especial.
Todo ello con una selección de notables vinos te acompañarán. La experiencia que hay detrás del restaurante La Atrevida es ideal para ocasiones especiales. La Atrevida os espera ¡reserva ya!
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
De Nuestra Barra
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Ensaladilla especial "La Atrevida"
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9,5 €
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Patatas aliñadas con yema de huevo y sal de jamón
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7,7 €
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Croquetas de jamón al estilo de la abuela María Luisa (6pzas)
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9 €
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Entrante
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Raviolis rellenos de mejillones al Jerez
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12,75 €
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Terrina de ternera y foie gras con pistachos crujientes
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9,7 €
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Sopa de jarrete de ternera con fideos chinos
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11,4 €
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Guiso de lentejas caviar con pato asado
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11,9 €
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Tortilla abierta de queso fresco y champiñones
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9,75 €
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Espinacas, huevo a baja temperatura y picadillo de chistorra
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11,7 €
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Tortilla de patata y cebolla con huevos de corral
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13,75 €
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Verduras
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Ensalada tradicional con lascas de parmesano
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9,75 €
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Ensalada de pimientos, bacalao ahumado y avellana
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12,5 €
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Menestra de verduras de temporada con sopa de patata
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12,5 €
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Espárragos de temporada lacados con praliné de ajo negro y avellanas
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16,1 €
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Platos principales
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Salmón con jugo de marisco y verduras
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14 €
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Merluza con sofrito de tomate y pil pil
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15,5 €
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Raya a la plancha con salsa romescu y cebolletas
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15,75 €
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Pluma de cerdo ibérico con puré de tomate asado, alcaparras y anchoas
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15,3 €
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Callos, morro, pata
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11,25 €
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Brocheta de pulpo y papada de cerdo
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12,75 €
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Alitas de pollo con ali oli de tomate seco
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11,25 €
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Costilla de cerdo asada a baja temperatura con salsa barbacoa
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16,75 €
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Entrecot de vaca con vino tinto, pimientos y patata mortero
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18,75 €
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Postres
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La tarta de queso imprecindible
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6,5 €
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Plátano al horno, galleta rota de aceituna y coco
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6,25 €
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Hojaldre caramelizado con merengue y limón
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6,5 €
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Pera asada al regaliz con chocolate blanco
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6,8 €
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Brownie de chocolate Valrhona con piña asada
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6,25 €
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Bizcocho de aceite de oliva, café frappé, helado de vainilla
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7,25 €
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Les horaires
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