Présentation
ALTA LANGA - La Morra, il piccolo comune dove si trova il ristorante agriturismo La Ca d'Olga, è un delizioso borgo collinare dove a regnare incontrastati sono i vigneti di barolo e il locale, un bel casale immerso nel verde, offre il contesto ideale per chi desideri consumare una romantica cena o pasteggiare in compagnia di amici e parenti.
ELEGANTEMENTE RUSTICO - Trattandosi di un agriturismo l'atmosfera è volutamente rustica ma connotata da grande stile e la cordialità del personale la rende ancor più piacevole, mentre le materie prime alla base del menù sono rigorosamente genuine.
MENU' PIEMONTESE - Si mangiano i tipici piatti langaroli, dal brasato al barolo al coniglio all'Arneis, non mancano poi deliziosi dolci come la panna cotta con riduzione di cachi e la crema ai frutti di bosco e, naturalmente, si beve piemontese!
N.B Il ristorante accetta solo contanti per il pagamento.
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LaFourchette
Menu
Antipasto: variano di giorno in giorno, questi sono alcuni dei piatti che potrete trovare
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Carne all'albese
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Cipolle ripiene con salsiccia di Bra
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Capunet
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Vitello tonnato
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Flan di carciofi di Albenga
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Insalata russa
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Involtini di peperni
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Insalata del contadino
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Insalata di gallina
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Primi piatti: la pasta è tutta fatta in casa. Varia di giorno in giorno secondo stagionalità degli ingredienti. Ecco alcuni esempi
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Tajarin al ragù di salsiccia di Bra
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Raviole al plin
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Gnocchi di patate
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Risotto all' ortolana
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Crespelle gran duchessa
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Secondi Piatti: Variano di giorno in giorno, ecco alcuni esempi
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Brasato al Barolo
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Coniglio all'Arneis
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Pollo alla cacciatora
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Filetto di maiale in crosta di pane
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Arrosto di vitello alle nocciole di Rivalta
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Dessert: variano di giorno in giorno, ecco alcuni esempi
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Panna cotta
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Bonnet
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Semifreddo al torrone
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Salame di cioccolato
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Torta di nocciole con zabaione
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Bianco mangiare
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Les horaires
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