Présentation
PIATTI DI QUALITÀ - Nel cuore di Cisterna d’Asti, è situato il ristorante La Ca’ Rossa. Un locale perfetto dove degustare le più gustose specialità della tradizione culinaria piemontese, preparate utilizzando sempre prodotti freschi e genuini.
CON VISTA - La struttura è curata, accogliente e dispone anche di una veranda esterna coperta, che permette di godersi un pranzo con una vista panoramica meravigliosa.
PORTATE DA NON PERDERE - Le specialità del menù sono i ravioli del Plin, gli agnolotti, il vitello tonnato, la bagna cauda, la toma d’Alba all’aceto balsamico, la tacchinella alle nocciole, il fritto misto alla piemontese, nonché il bonet ed il pasticcio di amaretti.
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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insalatina con petto di tacchino con nocciole
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6 €
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Vitello di fassona battuto al coltello con limone
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6 €
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Tortino di melanzane tiepido com pomodoro e basilico
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6 €
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Vitello fassone battuto al coltello
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6 €
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Toma fresca d alba alla langarola
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6 €
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Piatto
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Tagliolini al ragú
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9 €
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Agnolotti casalinghi burro e salvia
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9 €
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Stufatino di vitello alla Cisterna d'Asti con contorno
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10 €
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Ravioli del plin al sugo d arrosto
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9 €
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Ravioli di borragine in salsa di noci
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9 €
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Dessert
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Bonet al cioccolato
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6 €
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Tiramisú al limone
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6 €
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Panna cotta alle fragole
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6 €
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Gelato di crema gialla alla mostarda d uva bonarda
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6 €
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secondi
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stufatino di vitello al Cisterna d'asti
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10 €
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Arrosto della vena alle nocciole
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10 €
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sellette d'agnello alla piastra
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10 €
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selezione formaggi del territorio
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12 €
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Les horaires
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