Présentation
GRANDE ACCOGLIENZA -Il Ristorante La Casa di Rodo è situato ai piedi dei colli di Tizzana e Carmignano, circondato da verdi giardini e ampio parco con piscina e animali che vagano liberamente. L’ambiente della struttura è curato in ogni dettagli dove arte, natura e buona cucina si fondono. Durante la stagione estiva, è possibile consumare il pasto nell’ampia zona esterna.
QUALITÀ - Nella cucina del locale vengono impiegati esclusivamente prodotti regionali artigianali ed il menù è ricco di specialità toscane, abilmente reinterpretate. Le verdure utilizzate nella preparazione delle portate provengono dall’orto biologico, nel rispetto delle stagioni.
COSA PROVARE - Assolutamente consigliati i Tortelli Artigianali ripieni di Burrata e il coniglio disossato cotto a bassa temperatura.
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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Vellutata di zucca e bocconcini di coniglio
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Piatto
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Tagliolini integrali con verdure di stagione
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Faraona in porchetta con cipolla e crema di cannellini
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Dessert
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Crema di mascarpone con cantucci artigianali bagnati nel caffè
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Les horaires
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