Présentation
TANTI PIATTI TIPICI DA GUSTARE - La Duja è un ristorante situato a Ciriè, in provincia di Torino. In questo ristorante potrete gustare piatti tipici piemontesi, tutti accompagnati da una vasta scelta di vini rossi e bianchi.
INGREDIENTI STAGIONALI - La struttura offre una vasta scelta di piatti tipici adattati ai tempi e alle tecniche attuali, cercando così di offrire al cliente il giusto compromesso fra tradizione e innovazione.
UNA SALA PER OGNI OCCASIONE - Nel locale potrete scegliere se cenare nella Sala Rossa, dall'atmosfera soffusa, ideale per pranzi e cene tranquille, o in quella Verde, perfetta per festeggiare in allegria anniversari e compleanni.
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LaFourchette
Menu
I nostri Antipasti
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La fonduta di fontina Dop con bruschette di turgia
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10 €
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Il tris delle Langhe ( ciapulà, albese, salsiccia di Bra )
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11 €
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La degustazione di antipasti della Duja ( 5 assaggi della tradizione )
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9 €
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I nostri primi
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I plin della tradizione al sugo d'arrosto
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12 €
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I tajarin al ragù di fassona
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9 €
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Il risotto al pomodoro con asparagi croccanti
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9 €
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I nostri secondi
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Il filetto di vitello lardellato alla piastra
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19 €
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La sottopaletta stracotta al nebbiolo d'Alba
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14 €
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La sovracoscia di pollo al pangrissino con insalatina di cavolo rosso e noci
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12 €
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Dessert
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Il bunet cioccolato e amaretto
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4 €
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La crema al mascarpone con fragole
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4 €
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Il tortino al cioccolato e cuore caldo
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4 €
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Les horaires
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