Présentation
CARATTERISTICO - Nel contesto di Agrate Brianza, in provincia di Monza e Brianza, sorge il Ristorante La Fata Verde. Un ambiente elegante e rustico al medesimo tempo, dove non mancano mai cortesia e cordialità. La struttura dispone anche di un’ampia zona esterna, ideale per pranzi estivi.
QUALITÀ - Il menù del locale propone un’ampia selezione di rivisitazione delle ricette tipiche della tradizione culinaria italiana. Molta importanza viene riservata alla selezione delle materie prime e all’impiattamento delle portate stesse.
DESSERT - Da non perdere gli eccezionali dolci artigianali, come ad esempio la cheesecake ai frutti di bosco, la panna cotta e la torta calda alle mele.
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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Tris di tartare di manzo ( manzo, manzo condito, manzo con tuorlo d’uovo)
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17 €
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Tris di tartare di pesce (tonno, salmone, pescatrice)
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19 €
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Petto d’oca farcito al foie gras con pan brioche tiepido
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14 €
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Piatto
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Mantecato di riso Carnaroli Extra invecchiato alla luganega di Monza e piselli con pistilli di zafferano
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12 €
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Paccheri di Gragnano gratinati ripieni di ragù di cinghiale e mousse di bufala
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15 €
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Costolette di agnello in crosta di nocciole Piemonte, con salsa alle erbe della cascina Offellera su un letto di purè di zucchine e menta
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19 €
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Dessert
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Creme brulè aromatica
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6 €
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Panna cotta alla melagrana
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6 €
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Zuppa di caco, marron glacé, panna montata e cannella
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6 €
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Les horaires
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